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                        平成28年12月献立表
1(木) 2(金) 3(土)
朝 食















米飯60
竹輪の甘辛煮
梅肉和え
みそ汁(大根・油揚げ)
★鯛みそ
米飯60
ポテトのソテー
鮪フレーク
みそ汁(豆腐・なめこ)
ふりかけ・たまご
米飯60
スクランブルエッグ
ごぼう鶏そぼろ
しその実漬け
みそ汁(キャベツ・油揚げ)
昼 食















◎フレンチトースト
ビーフシチュー
フルーツポンチ
ミルクコーヒー・作

梅菜めしごはん
かれいの磯辺揚げ
ほうれん草のからし和え
清まし汁(とろろこぶ・葱)
フルーツ(黄桃)
けんちんうどん
ささみの胡麻味噌和え
フルーツ(みかん)
山芋の酢の物

夕 食















ゆかり御飯
擬制豆腐・あんかけ
ささみともやしのポン酢和え
★白和え
みそ汁(ワカメ・えのき)
米飯60
鶏とえびの中華炒め
さつまいものレモン煮
ブロッコリーの酢味噌かけ
みそ汁(青菜、えのき)
米飯60
さんまの塩焼き、添えおろし
ピーナツ和え
大根の炒め煮
みそ汁(豆腐・たまねぎ)
4(日) 5(月) 6(火) 7(水) 8(木) 9(金) 10(土)
朝 食 米飯60
鰯の梅煮・添え
煮豆
★鉄分ふりかけ3(かつお)
みそ汁(豆腐・小松菜)
米飯60
高野豆腐の煮物
マヨネ和え
煮豆
みそ汁(じゃがいも、わかめ)
米飯60
金平煮
出し巻き卵
みそ汁(豆腐・しめじ)
桜でんぶ★
米飯60
大根と豚小間の炒り煮
なめたけ和え
★鯛みそ
みそ汁(豆腐・ワカメ)
米飯60
はんぺん煮
梅肉和え
みそ汁(キャベツ・卵)
たくあん漬
米飯60
魚河岸揚げの煮物
出し巻き卵
★タラコ・Caふりかけ
みそ汁(豆腐・なめこ)
米飯60
野菜と海老茶巾の煮
納豆
しその実漬け
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
昼 食 米飯60
コロッケ・ハムカツ
ツナサラダ(キャベツ
スープ・わかめ、卵
ヨーグルト(ブルーベリー)

栗ご飯
揚げ豆腐の野菜あんかけ
かぶのレモン和え
すまし汁(えのき・三つ葉)
フルーツ(りんご)

豆ごはん
おでん
ほうれん草のからし和え
すまし汁(卵・水菜)
フルーツ(黄桃)
食パン(マーガリン)
豚肉と野菜のトマト煮
キャベツのコールスローサラダ
レモンティー
みかんヨーグルト
★サンドイッチ(ツナ・卵・ジャム)
鶏と野菜のコンソメ煮・ぽ
★フルーツ(リンゴ)
イチゴ牛乳(パック)

●誕生会・赤飯
天ぷら(大海老・なす)
茶わん蒸し
★ごまあえ(青菜・厚揚げ)
すまし汁(花麩、みずな)
フルーツ(なし)
鶏南蛮そばё
大学イモ
フルーツ(黄桃)
ミルクティ

夕 食 米飯60
すき焼き煮
★温泉たまご
かぶゆかり和え
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
米飯60
かれいの柚子香煮
きのこのサラダ
れんこんの金平風
◎すまし汁
米飯60
ぶりと大根の煮物
ポテトとベーコンのソテー
ちくわの酢の物
★みそ汁(里芋・あさつき)
米飯60
鶏の照り焼き/添えソテー
煮びたし(かぶ・青菜)
★ピーナツ和え
みそ汁(あさり・葱)
米飯60
すずきの西京漬
炒り豆腐
梅肉和え
◎すまし汁
米飯60
豚肉の味噌漬
南瓜の煮物
かぶの柚子和え
◎すまし汁
米飯60
カジキの生姜煮
スパゲティサラダ
わさび和え(小松菜)
みそ汁(豆腐・みょうが)
11(日) 12(月) 13(火) 14(水) 15(木) 16(金) 17(土)
朝 食 米飯60
キャベツとベーコンソテー
鮪フレーク
みそ汁(青菜、厚揚げ)
うめびしお
米飯60
昆布と野菜の煮
いんげんのごまあえ
桜でんぶ★
みそ汁(豆腐・小松菜)
米飯60
じゃが芋とツナの煮物
ふわふわ卵ロール
★鉄分ふりかけ3(かつお)
みそ汁(葱・わかめ)
米飯60
ポテトとウインナーソテー
ゆかり和え
みそ汁(豆腐・小松菜)
のり佃煮
米飯60
がんもの煮つけ
ピーナツ和え
梅干し漬け
みそ汁(ふ、ねぎ)
米飯60
ひじき炒り煮
納豆
★タラコ・Caふりかけ
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
米飯60
金平ごぼう
厚焼たまご
胡瓜漬け
みそ汁(ねぎ、アゲ)
昼 食 天ぷらうどん
ほたてと若布のサラダ
ミルクコーヒー
★フルーツ(リンゴ)

◎十六穀ご飯
★とんかつ
豆腐の田楽
すまし汁(卵・三つ葉)
フルーツ・みかん
五目ちらし
さんまの蒲焼
胡瓜の梅肉和え
すまし汁(豆腐・あさつき)
★ミルクプリン
★パン2種(ピーナツ&食ぱん)
鱈のフリッター
キャベツのサラダ
紅茶
ぶどうゼリー
チキンカレー
ツナサラダ
フルーツ(りんご)
コーヒー牛乳
★青豆ご飯
肉詰めピーマン
切り干し大根の煮物
清まし汁(とろろこぶ・葱)
フルーツゼリー
醤油ラーメン
シューマイ2個
ヨーグルト和え(桃)
おかか和え★
夕 食 米飯60
豚肉生姜焼き
温泉たまご
白和え
★みそ汁(豆にら・もやし)
米飯60
焼きアジのみぞれかけ
南瓜の煮物
山芋の酢の物
みそ汁(キャベツ・卵)
米飯60
豆腐ハンバーグ・きのこソース
なます
ブロッコリーカニあんかけ
みそ汁(ワカメ・えのき)
米飯60
豚肉の塩麹漬け
卵とうふ
ひじき炒り煮
★みそ汁(卵・ワカメ)
米飯60
赤魚の粕漬け焼
大根の鶏そぼろあん
菜の花の酢の物
みそ汁(たまご・水菜
米飯60
ほっけの塩焼き
ポテトサラダ・チ
もずく酢
みそ汁(豆腐・なめこ)
米飯60
親子卵とじ
里芋の煮付け
ほうれん草のお浸し
みそ汁(白菜・生揚げ)
18(日) 19(月) 20(火) 21(水) 22(木) 23(金) 24(土)
朝 食 米飯60
さんまの生姜煮
いんげんのごまあえ
みそ汁(大根・絹さや)
青しその実漬
米飯60
スクランブルエッグ
ごぼう鶏そぼろ
しその実漬け
みそ汁(キャベツ・油揚げ)
米飯60
にしんの甘露煮
梅肉和え
ふりかけ・瀬戸風味
みそ汁(豆腐・ワカメ)
米飯60
はんぺん煮
五目卵焼き
梅しそ・Caふりかけ
みそ汁(青菜・玉ねぎ)
米飯60
じゃが芋とツナの煮物
ふわふわ卵ロール
鮭そぼろ
みそ汁(葱・わかめ)
米飯60
車ふの煮しめ
厚焼玉子
★タラコ・Caふりかけ
みそ汁(豆腐・小松菜)
米飯60
卵とソーセージのソテー
おろし和え
みそ汁(青菜、えのき)
桜漬け
昼 食 中華丼
チキンサラダ◎
フルーツ・みかん
スープ水菜・卵 中華


★松茸ごはん
天ぷら(海老・野菜)
大根の甘酢漬
清まし汁(卵豆腐・こねぎ)
フルーツ(りんご)

●クリスマスランチ●
★オムライス
ミニハンバーグ
海老とウニのテリーヌ
★コーンスープ
★クリスマスケーキ(3点盛)
★サンドイッチ(ハム・卵・ジャム)
クラムチャウダー
温野菜のプチサラダ
フルーツ(黄桃)


海鮮丼
きのこのサラダ
清まし汁(豆腐・三つ葉)
イチゴムース

米飯60
かにクリームコロッケ
チキンサラダ
スープ水菜・卵
ハチミツゼリー
きつねうどん
なます
ポン酢和え(白菜)
フルーツ(洋梨)


夕 食 米飯60
肉じゃが
酢味噌和え
キャベツのソテー
★みそ汁(かぶ・葉)
米飯60
肉焼売
カニあんかけ豆腐
おろし和え
★みそ汁(じゃが芋・わかめ)
冬至・ゆかり御飯
鶏のゆず味噌焼
南瓜のいとこ煮
★もやしの胡麻和え
◎すまし汁
米飯60
鶏の照り焼き・ソテー
ポン酢和え(きゃべつ・オクラ)
ふろふき大根
みそ汁(なす・絹さや)
米飯60
鯖の塩焼き
さつまいものレモン煮
金平ごぼう
味噌汁(なす・みょうが
米飯60
銀鱈の煮付け
キャベツのサラダ
焼きなす
★みそ汁(白菜・ワカメ)
米飯60
肉野菜炒め
カニあんかけ豆腐
菜の花辛し和え
みそ汁(豆腐・わかめ)
25(日) 26(月) 27(火) 28(水) 29(木) 30(金) 31(土)
朝 食 米飯60
鰯の梅煮
納豆
★鉄分ふりかけ3(かつお)
みそ汁(卵・あさつき)
米飯60
野菜とウインナーのソテー
マヨネ和え
のり佃煮
みそ汁(豆腐・小松菜)
米飯60
切り干し大根の煮物
ほうれん草卵巻き
梅しそ・Caふりかけ
みそ汁(キャベツ・あさつき
米飯60
目玉焼添え・煮
シラス和え
みそ汁(豆腐・あさつき)
梅しそ・Caふりかけ
米飯60
さつまあげの含め煮
ウインナー入り厚巻卵
桜でんぶ★
みそ汁(麩・ねぎ)
米飯60
細切り昆布の煮物
菜の花辛し和え
みそ汁(かぶ・絹さや)
しその実漬け
米飯60
野菜と竹輪の煮物
納豆
しその実漬け
みそ汁(青菜・油あげ)
昼 食 豚玉丼
ほうれん草のお浸し
みそ汁(なめこ・葱)
バナナヨーグルト
さつま芋ご飯★
筑前煮
焼き茄子ポン酢あん
すまし汁(花麩・みずな)
ヨーグルト和え(みかん)
ちゃんぽんめん
温野菜
フルーツポンチ
コーヒー牛乳

★食パン(りんごジャム)
ハンバーグ
マカロニサラダ
青りんごゼリー
コンソメスープ(玉ねぎ・ポテト
★ハヤシライス
海老とブロッコリーのサラダ
フルーツ・みかん
ミルクティ
●カツ重
大根ゆず和え
すまし汁(豆腐・あさつき)
ブロッコリーの酢味噌かけ
米飯60
★めだいの煮つけ
みそ汁(玉葱、キャベツ)
ミルクプリン・(苺)
もやしの胡麻和え
夕 食 米飯60
豚肉生姜焼き
しそ和え
切り干し大根の煮物
★みそ汁(キャベツ・油揚げ)
米飯60
鯖の味噌煮(代替鰆)
炒り豆腐
とろろ
◎すまし汁
米飯60
肉団子甘辛煮・添え
卵とうふ
みそ汁(青菜、えのき)
胡瓜の酢の物
米飯60
肉豆腐
春雨サラダ
★みそ汁(油揚げ・えのき)
茄子煮浸し
米飯60
鰆の黄金焼
白菜うま煮◎
わさび和え(小松菜)
みそ汁(里芋・青菜)
米飯60
白身魚の甘酢あんかけ
★湯豆腐
ほうれん草のソテー
みそ汁(葱・わかめ)
●年越しそば(えび天)
茗荷和え
とろろ和え



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カントリービラ青梅