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                        平成28年10月献立表

1(土)
朝 食























麦ごはん
ポテトのソテー
鮭フレーク
みそ汁(豆腐・しめじ)
ふりかけ・たまご
昼 食























梅菜めしごはん
たらの磯辺揚げ
ほうれん草のからし和え
清まし汁(とろろこぶ・葱)
フルーツ(黄桃)
夕 食























米飯60
鶏の中華炒め
さつまいもの煮物
ポン酢和え(白菜)
みそ汁
2(日) 3(月) 4(火) 5(水) 6(木) 7(金) 8(土)
朝 食 麦ごはん
スクランブルエッグ
鶏ごぼう
しその実漬け
みそ汁(キャベツ・油揚げ)
麦ごはん
がんもの煮つけ
おかか和え
うめびしお
みそ汁(ふ、ねぎ)
麦ごはん
大根と豚小間の炒り煮
なめたけ和え
★鯛みそ
みそ汁(豆腐・ワカメ)
麦ごはん
さんまの生姜煮
インゲン胡麻和え
みそ汁(大根・絹さや)
青しその実漬
麦ごはん
高野豆腐の煮物
マヨネ和え
煮豆
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
麦ごはん
じゃが芋とツナの煮物
ふわふわ卵ロール
鮭そぼろ
みそ汁(葱・わかめ)
麦ごはん
はんぺん煮
春雨サラダ、チ
みそ汁(キャベツ・卵)
たくあん漬
昼 食 米飯60
豚肉生姜焼き
大根の煮物
フルーツ
みそ汁(玉葱、キャベツ)
親子丼
キャベツのコールスローサラダ
フルーツ(みかん缶)
すまし汁(豆腐と青海苔)

食パン
オムレツ:パスタソテー
マッシュポテト
コンソメスープ(キャベツ・しめじ)
みかんヨーグルト
米飯60
チキンカツ
バンバンジイサラダ◎
フルーツ
スープ水菜・卵 中華
◎わかめご飯
鶏のつくね焼き★
かぶの和え物
すまし汁(卵・三つ葉)
フルーツ
ビビンバ丼
きのこのサラダ
スープ(豆腐・ねぎ)
フルーツ(みかん缶)
★サンドイッチ(ツナ・卵・ジャム)
鶏と野菜のコンソメ煮
フルーツポンチ
コーンスープ

夕 食 米飯60
さんまの開き、添えおろし
ピーナツ和え
もやしの酢の物
みそ汁
米飯60
赤魚の粕漬け焼
南瓜のそぼろ煮
いんげんのごまあえ
◎すまし汁
米飯60
鶏の照り焼き/添えソテー
煮びたし(かぶ・オクラ
★ほうれん草のおかか和え
みそ汁
米飯60
肉じゃが
酢味噌和え
しらすおろし
みそ汁
米飯60
かれいの生姜煮
きのこのサラダ
ほうれん草のからし和え
みそ汁
米飯60
鯵の蒲焼
さつまいもの煮物
胡瓜の梅和え
◎すまし汁
米飯60
すずきの西京漬
炒り豆腐
なめたけおろし
◎すまし汁
9(日) 10(月) 11(火) 12(水) 13(木) 14(金) 15(土)
朝 食 麦ごはん
鰯の梅煮
納豆
★鉄分ふりかけ3(かつお)
みそ汁(卵・あさつき)
麦ごはん
車ふの煮しめ
五目卵焼き
★タラコ・Caふりかけ
みそ汁(豆腐・小松菜)
麦ごはん
キャベツとベーコンソテー
鮪フレーク
みそ汁(青菜、厚揚げ)
ふりかけ
麦ごはん
ポテトとウインナーソテー
ゆかり和え
みそ汁(豆腐・小松菜)
のり佃煮
麦ごはん
昆布と野菜の煮
きのこのおぼろ和え◎
しその実漬け
みそ汁(豆腐・小松菜)
麦ごはん
スクランブルエッグ
切り干し大根
しその実漬け
みそ汁(キャベツ・油揚げ)
麦ごはん
金平ごぼう
五目卵焼き
桜でんぶ★
みそ汁(ねぎ、アゲ)
昼 食 米飯60
クリームシチュー
かにサラダ
コンソメスープ(青菜・わかめ)
フルーツ

●秋の味わい御膳●
さつま芋ご飯★
さんまの蒲焼
茄子煮浸し
ささかま
すまし汁(椎茸・水菜)
青梅ゼリー
きつねうどん
エビの梅酢和え
里芋の煮物
フルーツ


★パン2種(ピーナツ&食ぱん)
鱈のフリッター
キャベツのサラダ
コンソメスープ
ヨーグルト


◎十六穀ご飯
鶏の塩麹焼き
湯豆腐
すまし汁(卵・三つ葉)
フルーツ

●誕生会・赤飯
豚の角煮
茶わん蒸し
かぶの柚子和え
すまし汁(花麩、三つ葉)
フルーツ・巨峰
醤油ラーメン
えびシューマイ2個
ヨーグルト和え(桃)
菜の花おひたし


夕 食 米飯60
豚肉生姜焼き
しそ和え
小松菜のり和え
みそ汁
米飯60
牛肉細切り炒め
キャベツのサラダ
みそ汁
青しそ和え
米飯60
豚肉生姜焼き
温泉たまご
★キャベツとシラスの酢の物
◎みそ汁
米飯60
豚肉の塩麹漬け
卵とうふ
★白和え
◎みそ汁
米飯60
焼き鮭のみぞれかけ
南瓜の煮物
わさび和え(小松菜)
◎みそ汁
米飯60
ポーク焼売
カニあんかけ豆腐
★ピーナツ和え
◎すまし汁
米飯60
親子煮
里芋の煮付け
ほうれん草のお浸し
◎すまし汁
16(日) 17(月) 18(火) 19(水) 20(木) 21(金) 22(土)
朝 食 麦ごはん
魚のつみれ含め煮
なめたけおろし
煮豆
みそ汁(豆腐・あさつき)
麦ごはん
ひじき炒り煮
納豆
★タラコ・Caふりかけ
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
麦ごはん
目玉焼添え・煮
シラス和え
みそ汁(豆腐・あさつき)
梅しそ・Caふりかけ
麦ごはん
卵とソーセージのソテー
おろし和え
みそ汁(青菜、えのき)
桜漬け
麦ごはん
野菜とウインナーのソテー
マヨネ和え
のり佃煮
みそ汁(豆腐・小松菜)
麦ごはん
魚河岸揚げの煮物
出し巻き卵
味タラコ
みそ汁(豆腐・なめこ)
麦ごはん
野菜と海老茶巾の煮
納豆
しその実漬け
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
昼 食 米飯60
海老カツ(添えポテト)
ハムサラダ
コンソメスープ
フルーツ
★青豆ご飯
肉詰めピーマン
切り干し大根の煮物
清まし汁(とろろこぶ・葱)
マンゴープリン
★食パン(りんごジャム)
煮込みハンバーグ
ミモザサラダ
バナナヨーグルト
スープ・わかめ、ねぎ
かき揚げそば
なます
えびしゅうまい
フルーツ
さつま芋ご飯★
筑前煮
焼き茄子ポン酢あん
すまし汁(花麩・みずな)
ヨーグルト和え(みかん)
米飯60
さばの竜田揚げ
大根の甘酢漬
清まし汁(卵豆腐・こねぎ)
フルーツ(りんご)
月見そば
さつま芋の煮物
フルーツ(黄桃)
小松菜の和え物

夕 食 米飯60
鶏のネギ味噌焼
南瓜のいとこ煮
酢味噌和え
◎すまし汁
米飯60
ほっけの開き
ポテトサラダ・チ
とろろ和え
◎すまし汁
米飯60
肉豆腐
胡瓜の酢の物
もやし中華和え
◎すまし汁
米飯60
肉野菜炒め
カニあんかけ豆腐
ちくわの酢の物
◎すまし汁
米飯60
鯖の味噌煮(代替鰆)
炒り豆腐
ブロッコリーの酢味噌かけ
◎すまし汁
米飯60
豚肉の味噌漬
南瓜の煮物
小松菜のり和え
◎すまし汁
米飯60
カジキの生姜煮
マカロニスパゲティ
おかか和え(もやし)
◎すまし汁
23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 29(土)
朝 食 麦ごはん
★卵とソーセージのソテー
煮豆
ふりかけ・瀬戸風味
みそ汁(豆腐・ワカメ)
麦ごはん
鰯の梅煮・添え
煮豆
★鉄分ふりかけ3(かつお)
みそ汁(わかめ、えのき)
麦ごはん
はんぺん煮
★温泉たまご
梅しそ・Caふりかけ
みそ汁(青菜・玉ねぎ)
麦ごはん
さつまあげの含め煮
ウインナー入り厚巻卵
桜でんぶ★
みそ汁(麩・ねぎ)
麦ごはん
じゃが芋とツナの煮物
ふわふわ卵ロール
★鉄分ふりかけ3(かつお)
みそ汁(葱・わかめ)
麦ごはん
切り干し大根の煮物
ほうれん草卵巻き
梅しそ・Caふりかけ
みそ汁(キャベツ・あさつき
麦ごはん
竹輪の甘辛煮
梅肉和え
みそ汁(大根・油揚げ)
★鯛みそ
昼 食 米飯60
かにクリームコロッケ
チキンサラダ
スープ水菜・卵
イチゴフルーチェ
三色そぼろ丼
揚げ豆腐のおろしかけ
★みそ汁(ねぎ、油揚げ)
フルーツ(なし)
★サンドイッチ(ハム・卵・ジャム)
クラムチャウダー
温野菜のプチサラダ
フルーツ(黄桃)

★ドライカレー
海老とブロッコリーのサラダ
フルーツ(みかん缶)
コンソメスープ
五目ちらし
さんまの蒲焼
胡瓜の梅肉和え
すまし汁(豆腐・あさつき)
★ミルクプリン
ちゃんぽんめん
温野菜
フルーツポンチ
シュウマイ

◎フレンチトースト
ジャガイモとウインナーのソテー
フルーツ
コンソメスープ

夕 食 米飯60
鮭の塩焼き
里芋の煮ころがし
れんこんの梅肉和え
◎すまし汁
米飯60
すき焼き煮
ポン酢和え(青菜)
★ごまあえ(青菜・厚揚げ)
★みそ汁(ねぎ、油揚げ)
米飯60
鶏の照り焼き・ソテー
ポン酢和え(大根・オクラ)
金平ごぼう
◎すまし汁
米飯60
鰆の黄金焼
白菜のうま煮
★ピーナツ和え
◎すまし汁
米飯60
麻婆豆腐
茄子煮浸し
菜の花の酢の物
◎すまし汁
米飯60
肉団子甘辛煮・添え
卵とうふ
◎すまし汁
春雨
ゆかり御飯
擬制豆腐・あんかけ
ささみともやしのポン酢和え
大根の煮物
◎すまし汁
30(日) 31(月)
朝 食 麦ごはん
細切り昆布の煮物
★温泉たまご
みそ汁(かぶ・絹さや)
しその実漬け
麦ごはん
ポテトのソテー
鮭フレーク
みそ汁(豆腐・しめじ)
ふりかけ・たまご




















昼 食 ●カツ重
大根ゆず和え
すまし汁(豆腐・あさつき)
フルーツ

萩ごはん
金目鯛の照り焼き
ほうれん草のからし和え
すまし汁(卵・水菜)
フルーツ(黄桃)




















夕 食 米飯60
白身魚の甘酢あんかけ
おくらおかか和え
南瓜の煮物
◎すまし汁
米飯60
鶏の中華炒め
さつまいもの煮物
もやし中華和え
◎すまし汁





















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カントリービラ青梅