身体拘束についての情報

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平成28年01月献立表
            1(金) 2(土)
朝 食



















麦ごはん
野菜の卵とじ
のりの佃煮
白インゲン豆
すまし汁(柚子・麩
麦ごはん
じゃが芋とツナの煮物
オードブルハム
金時豆煮
みそ汁(葱・わかめ)
昼 食






















































元旦おせち★赤飯
スモークサーモン(いくら添え)
湯葉細巻
棒鱈(添え・筍土佐煮・ふきの煮
帆立甘味醤油煮
子持ち昆布
一口昆布
栗きんとん
丹波の黒豆
伊達巻
寿かまぼこ
すまし汁(卵、みょうが)
カニめし
タラの煮つけ
胡瓜の梅肉和え
すまし汁(卵・水菜)
フルーツ






夕 食



















ゆかり御飯
キンメダイの煮つけ
彩りなます
大根つぼ漬
◎すまし汁
米飯60
豆腐ハンバーグ・きのこソース
パンプキンサラダ
千切りたくあん漬
◎すまし汁
  3(日) 4(月) 5(火) 6(水) 7(木) 8(金) 9(土)
朝 食 麦ごはん
茄子の油味噌
ふりかけ
みそ汁(かぶ・絹さや)
胡瓜漬け
麦ごはん
卵とソーセージのソテー
おろし和え
みそ汁(青菜、えのき)
しば漬け
麦ごはん
がんもの煮つけ
ピーナツ和え
梅びしお
みそ汁(ふ、ねぎ)
麦ごはん
魚河岸揚げの煮物
出し巻き卵
ふりかけ
みそ汁(豆腐・なめこ)
★七草かゆ
金平煮
出し巻き卵
みそ汁(豆腐・しめじ)
桜でんぶ★
麦ごはん
五目豆煮
梅肉和え
みそ汁(麩・ねぎ)
たくあん漬
麦ごはん
キャベツとベーコンソテー
鮪フレーク
みそ汁(青菜、厚揚げ)
たいみそ
昼 食 ●カツ重
大根の和え物
すまし汁
黄桃

かき揚げうどん
なます
コーヒー牛乳
フルーツ
チキンカレー
ツナサラダ
フルーツ(りんご)
イチゴオーレ
釜揚げ丼
里芋の煮物
清まし汁(卵豆腐・こねぎ)
フルーツ
お豆ごはん
タラの西京漬け
ほうれん草のからし和え
すまし汁(卵・水菜)
フルーツ(黄桃・バナナ)
★サンドイッチ(ツナ・卵・ジャム)
鶏と野菜のコンソメ煮・ぽ
リンゴ
コーヒー牛乳
たらこスパゲティー
ホタテと若布のサラダ
ミルクティ
フルーツ
夕 食 米飯60
鰤の照り焼き
カニ入り厚巻き卵
しその実漬け
◎すまし汁
米飯60
肉野菜炒め
お魚団子のカニあんかけ
◎すまし汁
米飯60
赤魚の粕漬け焼
大根の鶏そぼろあん
しば漬け
◎すまし汁
米飯60
豚肉の味噌漬
南瓜の煮物
しば漬け
◎すまし汁
米飯60
ぶりと大根の煮物
ポテトとベーコンのソテー
千切りたくあん漬
◎すまし汁
米飯60
鯵の塩焼き
炒り豆腐
茄子漬け
◎すまし汁
米飯60
豚肉生姜焼き
VOマカロニサラダ
青かっぱ漬け
◎すまし汁
  10(日) 11(月) 12(火) 13(水) 14(木) 15(金) 16(土)
朝 食 麦ごはん
昆布と野菜の煮
小松菜おひたし
桜でんぶ★
みそ汁(豆腐・小松菜)
麦ごはん
竹輪の甘辛煮
梅肉和え
みそ汁(大根・油揚げ)
えび味噌8g
麦ごはん
さんまの生姜煮
菜の花おひたし
みそ汁(大根・絹さや)
大根つぼ漬
麦ごはん
ポテトのソテー
鮪フレーク
みそ汁(豆腐・なめこ)
ふりかけ・たまご
麦ごはん
ひじき炒り煮
納豆
★タラコ・Caふりかけ
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
麦ごはん
野菜と海老つみれの煮
五目卵焼き
胡瓜漬け
みそ汁(ねぎ、アゲ)
麦ごはん
大根と豚小間の炒り煮
なめたけ和え
★鯛みそ
みそ汁(豆腐・ワカメ)
昼 食 ご飯
★とんかつ
豆腐の田楽
すまし汁(卵・三つ葉)
フルーツ・みかん
食パン
ビーフシチュー
フルーツポンチ
コーヒー牛乳

米飯60
酢豚
春雨サラダ・ドレ
ぶどうゼリー
スープ水菜・卵 中華
梅菜めしごはん
鱈の竜田揚げ
ほうれん草のからし和え
清まし汁(とろろこぶ・葱)
フルーツ(黄桃)
★青豆ご飯
肉詰めピーマン
ポテトサラダ
清まし汁(とろろこぶ・葱)
フルーツゼリー
醤油ラーメン
ギョーザ2個
ヨーグルト和え(桃)
オクラおかか和え
食パン(マーガリン)
豚肉と野菜のトマト煮
キャベツのコールスローサラダ
パンプキンスープ
みかんヨーグルト
夕 食 米飯60
焼きアジのみぞれかけ
南瓜の煮物
桜漬け
◎すまし汁
ゆかり御飯
擬制豆腐・あんかけ
ささみともやしのポン酢和え
しその実漬け
◎すまし汁
米飯60
肉じゃが
酢味噌和え
千切りたくあん漬
◎すまし汁
米飯60
煮込みハンバーグ
さつまいもの煮物
千切りたくあん漬
◎すまし汁
米飯60
ほっけの塩焼き
切干大根の煮物
しその実漬け
◎すまし汁
米飯60
親子煮
里芋の煮付け
茄子漬け
◎すまし汁
米飯60
鶏の照り焼き/添えソテー
煮びたし(かぶ・青菜)
青かっぱ漬け
◎すまし汁
  17(日) 18(月) 19(火) 20(水) 21(木) 22(金) 23(土)
朝 食 麦ごはん
野菜と海老茶巾の煮
納豆
しその実漬け
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
麦ごはん
にしんの甘露煮
梅肉和え
ふりかけ・瀬戸風味
みそ汁(豆腐・ワカメ)
麦ごはん
さつまあげの含め煮
ウインナー入り厚巻卵
桜でんぶ★
みそ汁(麩・ねぎ)
麦ごはん
魚河岸揚げの煮物
出し巻き卵
たらこふりかけ
みそ汁(豆腐・なめこ)
麦ごはん
はんぺん煮
五目卯の花
梅しそ・Caふりかけ
みそ汁(青菜・玉ねぎ)
麦ごはん
スクランブルエッグ
ごぼう鶏そぼろ
しその実漬け
みそ汁(キャベツ・油揚げ)
麦ごはん
野菜とウインナーのソテー
マヨネ和え
のり佃煮
みそ汁(豆腐・小松菜)
昼 食 鶏南蛮そばё
大学イモ
フルーツ(黄桃・バナナ)
白菜の和え物

米飯60
かにクリームコロッケ
チキンサラダ
スープ水菜・卵
ぶどう

★ハヤシライス
海老とブロッコリーのサラダ
フルーツ・みかん
ミルクティ

鮭ネギトロ丼
里芋の煮物
大根の甘酢漬
清まし汁(卵豆腐・こねぎ)
フルーツ(りんご)

★サンドイッチ(ハム・卵・ジャム)
シチュー
温野菜のプチサラダ
フルーツ(黄桃缶・キウイ)

●誕生会・赤飯
カニとエビの天ぷら
★茶わん蒸し
白菜のわさび和え
すまし汁(花麩、三つ葉)
フルーツ(みかん缶)
さつま芋ご飯★
筑前煮
焼き茄子ポン酢あん
すまし汁(花麩・みずな)
ヨーグルト和え(みかん)

夕 食 米飯60
カジキの生姜煮
スパゲティサラダ
桜漬け
◎すまし汁
ゆかり御飯
鶏のネギ味噌焼
南瓜煮物
たくあん漬
◎すまし汁
米飯60
鰆の黄金焼
白菜うま煮◎
つぼ漬
◎すまし汁
米飯60
豚肉の味噌漬
南瓜の煮物
しば漬け
◎すまし汁
米飯60
鶏の照り焼き・ソテー
ポン酢和え(大根・オクラ)
青かっぱ漬け
◎すまし汁
米飯60
肉焼売
冷奴
胡瓜漬け
◎すまし汁
米飯60
鯖の味噌煮(代替鰆)
炒り豆腐
胡瓜漬け
◎すまし汁
  24(日) 25(月) 26(火) 27(水) 28(木) 29(金) 30(土)
朝 食 麦ごはん
スクランブルエッグ
ごぼう鶏そぼろ
しその実漬け
みそ汁(キャベツ・油揚げ)
麦ごはん
目玉焼添え・煮
シラス和え
みそ汁(豆腐・あさつき)
梅しそ・Caふりかけ
麦ごはん
じゃが芋とツナの煮物
ふわふわ卵ロール
鮭そぼろ
みそ汁(葱・わかめ)
麦ごはん
車ふの煮しめ
五目卵焼き
桜でんぶ★
みそ汁(豆腐・小松菜)
麦ごはん
切り干し大根の炒り煮
ほうれん草卵巻き
梅しそ・Caふりかけ
みそ汁(キャベツ・あさつき
麦ごはん
ポテトとウインナーソテー
ゆかり和え
みそ汁(豆腐・小松菜)
のり佃煮
麦ごはん
高野豆腐の煮物
マヨネ和え
煮豆
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
昼 食 ★カレーうどん
ささみともやしのポン酢和え
フルーツ
コーヒー牛乳

★食パン(りんごジャム)
ハンバーグ
マカロニサラダ
フルーツ
コンソメスープ(玉ねぎ・ポテト
吹き寄せ丼ぶり☆
きのこのサラダ
清まし汁(豆腐・三つ葉)
黄桃

えびピラフ
豚肉と野菜のソテー
トマトのサラダ
パンプキンスープ

味噌ラーメン
海老しんじょのあんかけ
フルーツポンチ
ほうれん草の和え物

★パン2種(ピーナツ&食ぱん)
鱈のフリッター
キャベツのサラダ
ミルクティー
りんご
ひき肉とホウレン草のご飯
鶏と豆腐のつくね焼き★
かぶの和え物
すまし汁(卵・みずな)
白桃
夕 食 米飯60
さんまの塩焼き、添えおろし
ピーナツ和え
胡瓜漬け
◎すまし汁
米飯60
肉豆腐
胡瓜の酢の物
桜漬け
◎すまし汁
米飯60
鯖文化干し(代替ほっけ)
さつまいもの煮物
たくあん漬け
◎すまし汁
米飯60
銀鱈の煮付け
キャベツのサラダ
べったら漬
◎すまし汁
米飯60
肉団子甘辛煮・添え
卵とうふ
◎すまし汁
米飯60
豚肉の塩麹漬け
あんかけ豆腐
赤かっぱ漬け
◎すまし汁
米飯60
かれいの柚子香煮
きのこのサラダ
大根つぼ漬
◎すまし汁
  31(日)             
朝 食 麦ごはん
鰯の梅煮
納豆
★鉄分ふりかけ3(かつお)
みそ汁(卵・あさつき)
























昼 食 ★オムライス
ツナサラダ
コンソメスープ(玉葱・水菜)
バナナヨーグルト


















夕 食 米飯60
豚肉生姜焼き
しそ和え
しば漬け
◎すまし汁

























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カントリービラ青梅