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                        平成26年12月献立表


1(月) 2(火) 3(水) 4(木) 5(金) 6(土)
朝 食



麦ごはん
竹輪の甘辛煮
梅肉和え
みそ汁(大根・油揚げ)
★鯛みそ
麦ごはん
ポテトのソテー
鮪フレーク
みそ汁(豆腐・なめこ)
ふりかけ・たまご
麦ごはん
スクランブルエッグ
ごぼう鶏そぼろ
しその実漬け
みそ汁(キャベツ・油揚げ)
麦ごはん
鰯の梅煮・添え
煮豆
★鉄分ふりかけ3(かつお)
みそ汁(豆腐・小松菜)
麦ごはん
高野豆腐の煮物
マヨネ和え
煮豆
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
麦ごはん
金平煮
出し巻き卵
みそ汁(豆腐・しめじ)
桜でんぶ★
昼 食



◎フレンチトースト
ビーフシチュー
フルーツポンチ
ミルクコーヒー・作
梅菜めしごはん
かれいの磯辺揚げ
ほうれん草のからし和え
清まし汁(とろろこぶ・葱)
フルーツ(黄桃)
けんちんうどん
ささみの胡麻味噌和え
フルーツ(バナナ)
牛乳
米飯60
ポテトコロッケ
ツナサラダ(キャベツ
スープ・わかめ、卵
ヨーグルト(ブルーベリー)
栗ご飯
鶏と豆腐のつくね焼き★
かぶのレモン和え
すまし汁(卵・三つ葉)
ヤクルト80
萩ごはん
おでん
ほうれん草のからし和え
すまし汁(卵・水菜)
フルーツ(黄桃・バナナ)
夕 食



ゆかり御飯
擬制豆腐・あんかけ
ささみともやしのポン酢和え
しその実漬け
◎すまし汁
米飯60
鶏といかの中華炒め
さつまいものレモン煮
千切りたくあん漬
◎すまし汁
米飯60
さんまの塩焼き、添えおろし
ピーナツ和え
胡瓜漬け
◎すまし汁
米飯60
すき焼き煮
出し巻き卵
たくあん漬
◎すまし汁
米飯60
かれいの柚子香煮
きのこのサラダ
大根つぼ漬
◎すまし汁
米飯60
ぶりと大根の煮物
ポテトとベーコンのソテー
千切りたくあん漬
◎すまし汁

7(日) 8(月) 9(火) 10(水) 11(木) 12(金) 13(土)
朝 食 麦ごはん
大根と豚小間の炒り煮
なめたけ和え
★鯛みそ
みそ汁(豆腐・ワカメ)
麦ごはん
キャベツとベーコンソテー
鮪フレーク
みそ汁(青菜、厚揚げ)
梅干し漬け
麦ごはん
さんまの生姜煮
菜の花胡麻和え
みそ汁(大根・絹さや)
青しその実漬
麦ごはん
野菜と海老茶巾の煮
納豆
しその実漬け
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
麦ごはん
はんぺん煮
梅肉和え
みそ汁(キャベツ・卵)
たくあん漬
麦ごはん
昆布と野菜の煮
きのこのおぼろ和え◎
桜でんぶ★
みそ汁(豆腐・小松菜)
麦ごはん
じゃが芋とツナの煮物
ふわふわ卵ロール
★鉄分ふりかけ3(かつお)
みそ汁(葱・わかめ)
昼 食 食パン(マーガリン)
豚肉と野菜のトマト煮
キャベツのコールスローサラダ
紅茶
みかんヨーグルト
★ジャージャー麺
タコと若布のサラダ
ミルクコーヒー
フルーツ(バナナ)
中華丼
チキンサラダ◎
ヤクルト80
スープ水菜・卵 中華
鶏南蛮そばё
大学イモ
フルーツ(黄桃・バナナ)
ミルクティ
★サンドイッチ(ツナ・卵・ジャム)
鶏と野菜のコンソメ煮・ぽ
リンゴのコンポート
コーヒー牛乳
◎十六穀ご飯
★とんかつ
豆腐の田楽
すまし汁(卵・三つ葉)
フルーツ・みかん
五目ちらし
さんまの蒲焼
胡瓜の梅肉和え
すまし汁(豆腐・あさつき)
★ミルクプリン
夕 食 米飯60
鶏の照り焼き/添えソテー
煮びたし(かぶ・青菜)
青かっぱ漬け
◎すまし汁
米飯60
豚肉生姜焼き
温泉たまご
青かっぱ漬け
◎すまし汁
米飯60
肉じゃが
酢味噌和え
千切りたくあん漬
◎すまし汁
米飯60
カジキの生姜煮
スパゲティサラダ
桜漬け
◎すまし汁
米飯60
すずきの西京漬
炒り豆腐
茄子漬け
◎すまし汁
米飯60
焼きアジのみぞれかけ
南瓜の煮物
桜漬け
◎すまし汁
米飯60
豆腐ハンバーグ・きのこソース
柿なます
千切りたくあん漬
◎すまし汁

14(日) 15(月) 16(火) 17(水) 18(木) 19(金) 20(土)
朝 食 麦ごはん
ポテトとウインナーソテー
ゆかり和え
みそ汁(豆腐・小松菜)
のり佃煮
麦ごはん
がんもの煮つけ
ピーナツ和え
梅干し漬け
みそ汁(ふ、ねぎ)
麦ごはん
ひじき炒り煮
納豆
★タラコ・Caふりかけ
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
麦ごはん
魚河岸揚げの煮物
出し巻き卵
味タラコ
みそ汁(豆腐・なめこ)
麦ごはん
金平ごぼう
五目卵焼き
胡瓜漬け
みそ汁(ねぎ、アゲ)
麦ごはん
じゃが芋とツナの煮物
ふわふわ卵ロール
鮭そぼろ
みそ汁(葱・わかめ)
麦ごはん
スクランブルエッグ
ごぼう鶏そぼろ
しその実漬け
みそ汁(キャベツ・油揚げ)
昼 食 ★パン2種(ピーナツ&食ぱん)
鱈のフリッター
キャベツのサラダ
紅茶
パインフルーチェ
チキンカレー
ツナサラダ
フルーツ(りんご)
コーヒー牛乳

★青豆ご飯
肉詰めピーマン
切り干し大根の煮物
清まし汁(とろろこぶ・葱)
フルーツゼリー
★松茸ごはん
天ぷら(海老・野菜)
大根の甘酢漬
清まし汁(卵豆腐・こねぎ)
フルーツ(りんご)
醤油ラーメン
シューマイ2個
ヨーグルト和え(桃)
野菜と果実のジュース

吹き寄せ丼ぶり☆
きのこのサラダ
清まし汁(豆腐・三つ葉)
★フルーチェ


●誕生会・赤飯
鮭のちゃんちゃん焼★
茶わん蒸し
べったら漬
すまし汁(花麩、みずな)
フルーツ(柿ゼリー)
夕 食 米飯60
豚肉の塩麹漬け
卵とうふ
赤かっぱ漬け
◎すまし汁
米飯60
赤魚の粕漬け焼
大根の鶏そぼろあん
しば漬け
◎すまし汁
米飯60
ほっけの開き
ポテトサラダ・チ
しその実漬け
◎すまし汁
米飯60
豚肉の味噌漬
南瓜の煮物
しば漬け
◎すまし汁
米飯60
親子卵とじ
里芋の煮付け
茄子漬け
◎すまし汁
米飯60
鯖文化干し(代替ほっけ)
さつまいものレモン煮
たくあん漬け
◎すまし汁
米飯60
肉焼売
カニあんかけ豆腐
胡瓜漬け
◎すまし汁

21(日) 22(月) 23(火) 24(水) 25(木) 26(金) 27(土)
朝 食 麦ごはん
はんぺん煮
★温泉たまご
梅しそ・Caふりかけ
みそ汁(青菜・玉ねぎ)
麦ごはん
にしんの甘露煮
梅肉和え
ふりかけ・瀬戸風味
みそ汁(豆腐・ワカメ)
麦ごはん
卵とソーセージのソテー
おろし和え
みそ汁(青菜、えのき)
桜漬け
麦ごはん
車ふの煮しめ
五目卵焼き
★タラコ・Caふりかけ
みそ汁(豆腐・小松菜)
麦ごはん
鰯の梅煮
納豆
★鉄分ふりかけ3(かつお)
みそ汁(卵・あさつき)
麦ごはん
野菜とウインナーのソテー
マヨネ和え
のり佃煮
みそ汁(豆腐・小松菜)
麦ごはん
切り干し大根の煮物
ほうれん草卵巻き
梅しそ・Caふりかけ
みそ汁(キャベツ・あさつき
昼 食 ★サンドイッチ(ハム・卵・ジャム)
クラムチャウダー
温野菜のプチサラダ
フルーツ(黄桃缶・キウイ)
米飯60
かにクリームコロッケ
チキンサラダ
スープ水菜・卵
ぶどうフルーチェ
かき揚げうどん
柿なます
コーヒー牛乳
フルーツ寒天
●クリスマスランチ●
えびピラフ
★ローストポーク★
トマトのサラダ
ジャガイモのポタージュ
★オムライス
カニサラダ★
コンソメスープ(キャベツ・しめじ)
バナナヨーグルト
さつま芋ご飯★
筑前煮
焼き茄子ポン酢あん
すまし汁(花麩・みずな)
ヨーグルト和え(みかん)
ちゃんぽんめん
温野菜
フルーツポンチ
コーヒー牛乳
夕 食 米飯60
鶏の照り焼き・ソテー
ポン酢和え(大根・オクラ)
青かっぱ漬け
◎すまし汁
冬至・ゆかり御飯
鶏のゆず味噌焼
南瓜のいとこ煮
たくあん漬
◎すまし汁
米飯60
肉野菜炒め
カニあんかけ豆腐
野沢菜漬け
◎すまし汁
米飯60
銀鱈の煮付け
キャベツのサラダ
べったら漬
◎すまし汁
米飯60
豚肉生姜焼き
しそ和え
しば漬け
◎すまし汁
米飯60
鯖の味噌煮(代替鰆)
炒り豆腐
胡瓜漬け
◎すまし汁
米飯60
肉団子甘辛煮・添え
卵とうふ
◎すまし汁

28(日) 29(月) 30(火) 31(水)


朝 食 麦ごはん
目玉焼添え・煮
シラス和え
みそ汁(豆腐・あさつき)
梅しそ・Caふりかけ
麦ごはん
さつまあげの含め煮
ウインナー入り厚巻卵
桜でんぶ★
みそ汁(麩・ねぎ)
麦ごはん
細切り昆布の煮物
★温泉たまご
みそ汁(かぶ・絹さや)
しその実漬け
麦ごはん
野菜と竹輪の煮物
納豆
しその実漬け
みそ汁(青菜・油あげ)












昼 食 ★食パン(りんごジャム)
ハンバーグ
マカロニサラダ
ヤクルト80
コンソメスープ(玉ねぎ・ポテト
★ハヤシライス
海老とブロッコリーのサラダ
フルーツ・みかん
ミルクティ
●カツ重
大根ゆず和え
すまし汁(豆腐・あさつき)
ヤクルト80
●年越しそば(えび天)
南瓜の煮物
白菜の柚子浅漬
ミルクプリン・(苺)












夕 食 米飯60
肉豆腐
胡瓜の酢の物
桜漬け
◎すまし汁
米飯60
鰆の黄金焼
白菜うま煮◎
つぼ漬
◎すまし汁
米飯60
白身魚の甘酢あんかけ
きのこのおぼろ和え◎
茄子漬け
◎すまし汁
米飯60
紅鮭の甘酒焼
野菜の卵とじ
◎すまし汁














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