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                        平成26年10月献立表




1(水) 2(木) 3(金) 4(土)
朝 食











麦ごはん
ポテトのソテー
鮪フレーク
みそ汁(豆腐・しめじ)
ふりかけ・たまご
麦ごはん
スクランブルエッグ
ごぼう鶏そぼろ
しその実漬け
みそ汁(キャベツ・油揚げ)
麦ごはん
がんもの煮つけ
ピーナツ和え
梅干し漬け
みそ汁(ふ、ねぎ)
麦ごはん
大根と豚小間の炒り煮
なめたけ和え
★鯛みそ
みそ汁(豆腐・ワカメ)
昼 食











梅菜めしごはん
かれいの磯辺揚げ
ほうれん草のからし和え
清まし汁(とろろこぶ・葱)
フルーツ(黄桃)
五目にゅうめん
南瓜のそぼろあんかけ
フルーツ(バナナ)
コーヒー牛乳
カツカレー★
キャベツのコールスローサラダ
フルーツ(みかん缶)
コーヒー牛乳
食パン(ピーナツ)
オムレツ:パスタソテー
マッシュポテト
コンソメスープ(キャベツ・しめじ)
みかんヨーグルト
夕 食











米飯60
鶏といかの中華炒め
さつまいものレモン煮
千切りたくあん漬
◎すまし汁
米飯60
さんまの開き、添えおろし
ピーナツ和え
胡瓜漬け
◎すまし汁
米飯60
赤魚の粕漬け焼
南瓜のそぼろ煮
しば漬け
◎すまし汁
米飯60
鶏の照り焼き/添えソテー
煮びたし(かぶ・オクラ
青かっぱ漬け
◎すまし汁

5(日) 6(月) 7(火) 8(水) 9(木) 10(金) 11(土)
朝 食 麦ごはん
さんまの生姜煮
菜の花胡麻和え
みそ汁(大根・絹さや)
青しその実漬
麦ごはん
高野豆腐の煮物
マヨネ和え
煮豆
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
麦ごはん
卵とソーセージのソテー
おろし和え
みそ汁(青菜、えのき)
桜漬け
麦ごはん
はんぺん煮
春雨サラダ、チ
みそ汁(キャベツ・卵)
たくあん漬
麦ごはん
昆布と野菜の煮
きのこのおぼろ和え◎
しその実漬け
みそ汁(豆腐・小松菜)
麦ごはん
鰯の梅煮
納豆
★鉄分ふりかけ3(かつお)
みそ汁(卵・あさつき)
麦ごはん
キャベツとベーコンソテー
鮪フレーク
みそ汁(青菜、厚揚げ)
梅干し漬け
昼 食 中華丼
バンバンジイサラダ◎
ヤクルト80
スープ水菜・卵 中華
◎わかめご飯
鶏と豆腐のつくね焼き★
かぶのレモン和え
すまし汁(卵・三つ葉)
ヤクルト80
かき揚げうどん
柿なます
コーヒー牛乳
フルーツ寒天
★サンドイッチ(ツナ・卵・ジャム)
鶏と野菜のコンソメ煮
フルーツポンチ
コーヒー牛乳
◎十六穀ご飯
鶏の唐揚げ
ごま豆腐
すまし汁(卵・三つ葉)
フルーツ・巨峰
★オムライス
かにサラダ
コンソメスープ(青菜・わかめ)
豆乳プリン
★ジャージャー麺
タコと若布の梅酢和え
ミルクティ
★杏仁フルーツ
夕 食 米飯60
肉じゃが
酢味噌和え
千切りたくあん漬
◎すまし汁
米飯60
かれいの生姜煮
きのこのサラダ
大根つぼ漬
◎すまし汁
米飯60
肉野菜炒め
カニあんかけ豆腐
野沢菜漬け
◎すまし汁
米飯60
すずきの西京漬
炒り豆腐
茄子漬け
◎すまし汁
米飯60
焼き鮭のみぞれかけ
南瓜の煮物
桜漬け
◎すまし汁
米飯60
豚肉生姜焼き
しそ和え
しば漬け
◎すまし汁
米飯60
豚肉生姜焼き
温泉たまご
青かっぱ漬け
◎すまし汁

12(日) 13(月) 14(火) 15(水) 16(木) 17(金) 18(土)
朝 食 麦ごはん
ポテトとウインナーソテー
ゆかり和え
みそ汁(豆腐・小松菜)
のり佃煮
麦ごはん
車ふの煮しめ
五目卵焼き
★タラコ・Caふりかけ
みそ汁(豆腐・小松菜)
麦ごはん
魚のつみれ含め煮
なめたけおろし
煮豆
みそ汁(豆腐・あさつき)
麦ごはん
金平ごぼう
五目卵焼き
桜でんぶ★
みそ汁(ねぎ、アゲ)
麦ごはん
ひじき炒り煮
納豆
★タラコ・Caふりかけ
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
麦ごはん
スクランブルエッグ
ごぼう鶏そぼろ
しその実漬け
みそ汁(キャベツ・油揚げ)
麦ごはん
目玉焼添え・煮
シラス和え
みそ汁(豆腐・あさつき)
梅しそ・Caふりかけ
昼 食 ★パン2種(ピーナツ&食ぱん)
鱈のフリッター
キャベツのサラダ
紅茶
パインフルーチェ


●秋の味わい弁当●
さつま芋ご飯★
さんまの蒲焼
茄子煮浸し
コンソメゼリー寄せ
花かまぼこ
すまし汁(椎茸・水菜)
寒天寄せ
米飯60
海老カツ(添えポテト)
ハムサラダ
ポタージュ
フルーツ(りんご)


醤油ラーメン
えびシューマイ2個
ヨーグルト和え(桃)
野菜と果実のジュース



★青豆ご飯
肉詰めピーマン
切り干し大根の煮物
清まし汁(とろろこぶ・葱)
フルーツゼリー


●誕生会・赤飯
豚の角煮
茶わん蒸し
かぶの柚子和え
すまし汁(花麩、三つ葉)
フルーツ・巨峰

★食パン(りんごジャム)
煮込みハンバーグ
ミモザサラダ
苺ヨーグルト・ヤ
スープ・わかめ、ねぎ


夕 食 米飯60
豚肉の塩麹漬け
卵とうふ
赤かっぱ漬け
◎すまし汁
米飯60
牛肉細切り炒め
キャベツのサラダ
◎すまし汁
米飯60
鶏のネギ味噌焼
南瓜のいとこ煮
胡瓜漬け
◎すまし汁
米飯60
親子煮
里芋の煮付け
茄子漬け
◎すまし汁
米飯60
ほっけの開き
大学イモ風
しその実漬け
◎すまし汁
米飯60
ポーク焼売
カニあんかけ豆腐
胡瓜漬け
◎すまし汁
米飯60
肉豆腐
胡瓜の酢の物
桜漬け
◎すまし汁

19(日) 20(月) 21(火) 22(水) 23(木) 24(金) 25(土)
朝 食 麦ごはん
じゃが芋とツナの煮物
ふわふわ卵ロール
鮭そぼろ
みそ汁(葱・わかめ)
麦ごはん
野菜とウインナーのソテー
マヨネ和え
のり佃煮
みそ汁(豆腐・小松菜)
麦ごはん
魚河岸揚げの煮物
出し巻き卵
味タラコ
みそ汁(豆腐・なめこ)
麦ごはん
野菜と海老茶巾の煮
納豆
しその実漬け
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
麦ごはん
★卵とソーセージのソテー
煮豆
ふりかけ・瀬戸風味
みそ汁(豆腐・ワカメ)
麦ごはん
鰯の梅煮・添え
煮豆
★鉄分ふりかけ3(かつお)
みそ汁(わかめ、えのき)
麦ごはん
はんぺん煮
★温泉たまご
梅しそ・Caふりかけ
みそ汁(青菜・玉ねぎ)
昼 食 ビビンバ丼
きのこのサラダ
スープ(豆腐・ねぎ)
フルーツ(みかん缶)
さつま芋ご飯★
筑前煮
焼き茄子ポン酢あん
すまし汁(花麩・みずな)
ヨーグルト和え(みかん)
★松茸ごはん
天ぷら(海老・野菜)
大根の甘酢漬
清まし汁(卵豆腐・こねぎ)
フルーツ(りんご)
月見そば
さつま芋はちみつ煮
フルーツ(黄桃・バナナ)
ミルクティ
米飯60
かにクリームコロッケ
チキンサラダ
スープ水菜・卵
ぶどうフルーチェ
三色そぼろ丼
揚げ豆腐のおろしかけ
すまし汁(青菜・茗荷)
黒蜜寒天
★サンドイッチ(ハム・卵・ジャム)
クラムチャウダー
温野菜のプチサラダ
フルーツ(黄桃缶・キウイ)
夕 食 米飯60
鯵の蒲焼
さつまいものレモン煮
たくあん漬け
◎すまし汁
米飯60
鯖の味噌煮(代替鰆)
炒り豆腐
胡瓜漬け
◎すまし汁
米飯60
豚肉の味噌漬
南瓜の煮物
しば漬け
◎すまし汁
米飯60
カジキの生姜煮
スパゲティサラダ
桜漬け
◎すまし汁
米飯60
鮭の塩焼き
里芋の煮ころがし
たくあん漬
◎すまし汁
米飯60
すき焼き煮
ポン酢和え(青菜)
たくあん漬
◎すまし汁
米飯60
鶏の照り焼き・ソテー
ポン酢和え(大根・オクラ)
青かっぱ漬け
◎すまし汁

26(日) 27(月) 28(火) 29(水) 30(木) 31(金)
朝 食 麦ごはん
さつまあげの含め煮
ウインナー入り厚巻卵
桜でんぶ★
みそ汁(麩・ねぎ)
麦ごはん
じゃが芋とツナの煮物
ふわふわ卵ロール
★鉄分ふりかけ3(かつお)
みそ汁(葱・わかめ)
麦ごはん
切り干し大根の煮物
ほうれん草卵巻き
梅しそ・Caふりかけ
みそ汁(キャベツ・あさつき
麦ごはん
竹輪の甘辛煮
梅肉和え
みそ汁(大根・油揚げ)
★鯛みそ
麦ごはん
細切り昆布の煮物
★温泉たまご
みそ汁(かぶ・絹さや)
しその実漬け
麦ごはん
ポテトのソテー
鮪フレーク
みそ汁(豆腐・しめじ)
ふりかけ・たまご




昼 食 ★ドライカレー
海老とブロッコリーのサラダ
フルーツ(みかん缶)
ミルクティ
五目ちらし
さんまの蒲焼
胡瓜の梅肉和え
すまし汁(豆腐・あさつき)
★ミルクプリン
ちゃんぽんめん
温野菜
フルーツポンチ
コーヒー牛乳
◎フレンチトースト
ジャガイモとウインナーのソテー
フルーツ(バナナ)
ミルクコーヒー・作
●カツ重
大根ゆず和え
すまし汁(豆腐・あさつき)
ヤクルト80
萩ごはん
おでん
ほうれん草のからし和え
すまし汁(卵・水菜)
フルーツ(黄桃・バナナ)




夕 食 米飯60
鰆の黄金焼
白菜のうま煮
つぼ漬
◎すまし汁
米飯60
麻婆豆腐
茄子煮浸し
千切りたくあん漬
◎すまし汁
米飯60
肉団子甘辛煮・添え
卵とうふ
◎すまし汁
ゆかり御飯
擬制豆腐・あんかけ
ささみともやしのポン酢和え
しその実漬け
◎すまし汁
米飯60
白身魚の甘酢あんかけ
きのこのおぼろ和え◎
茄子漬け
◎すまし汁
米飯60
鶏といかの中華炒め
さつまいものレモン煮
千切りたくあん漬
◎すまし汁






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カントリービラ青梅