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                        平成26年 8月献立表






1(金) 2(土)
朝 食



















麦ごはん
鰯の梅煮・添え
煮豆
★鉄分ふりかけ3(かつお)
みそ汁(里芋・青菜)
麦ごはん
ポテトとウインナーソテー
ゆかり和え
みそ汁(豆腐・小松菜)
のり佃煮
昼 食



















★おにぎり(2種さけ・のり)
擬制豆腐・あんかけ
酢味噌和え
すまし汁(カニカマ)
フルーツ(黄桃・バナナ)
★パン2種(クリーム&食パン)
鱈のフリッター
キャベツのサラダ
紅茶
ヨーグルト(ブルーベリー)
夕 食



















米飯60
すき焼き煮
卵とうふ
たくあん漬
◎すまし汁
米飯60
豚肉の塩麹漬け
具だくさん冷奴★
赤かっぱ漬け
◎すまし汁

3(日) 4(月) 5(火) 6(水) 7(木) 8(金) 9(土)
朝 食 麦ごはん
がんもの煮つけ
ピーナツ和え
梅干し漬け
みそ汁(大根・わかめ)
麦ごはん
ひじき炒り煮
納豆
梅しそ・Caふりかけ
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
麦ごはん
卵とソーセージのソテー
おろし和え
みそ汁(青菜、えのき)
しば漬け
麦ごはん
さんま甘露煮
梅肉和え
ふりかけ・瀬戸風味
みそ汁(豆腐・ワカメ)
麦ごはん
ポテトのソテー
鮪フレーク
みそ汁(キャベツ・卵)
しその実漬け
麦ごはん
さつま揚げの甘辛煮
納豆
梅しそ・Caふりかけ
みそ汁(卵・あさつき)
麦ごはん
はんぺん煮
★温泉たまご
煮豆
みそ汁(青菜・玉ねぎ)
昼 食 ★ドライカレー
カニサラダ
フルーツ(バナナ)
コーヒー牛乳
★青豆ご飯
とろろ入りハンバーグ
わかめサラダ
すまし汁(卵・みずな)
フルーツ(夏みかん・なし)
五目そうめん★
なすの肉味噌かけ
コーヒー牛乳
フルーツ寒天
米飯60
かにクリームコロッケ
チキンサラダ
スープ水菜・卵
ヨーグルト・(ブルーベリー)
彩りご飯
鱈もろみそ漬
揚げ豆腐のおろしかけ
清まし汁(とろろこぶ・葱)
フルーツ(黄桃缶・キウイ)
★オムライス
ツナサラダ
ポタージュ
フルーツ・冷凍みかん
★サンドイッチ(ハム・卵・ジャム)
じゃが芋とウインナーのソテー
トマトのサラダ
フルーツ(夏みかん)
紅茶
夕 食 米飯60
赤魚の粕漬け焼
里芋の鶏そぼろあん
胡瓜漬け
◎すまし汁
米飯60
ほっけの開き
ポテトサラダ・チ
しその実漬け
◎すまし汁
米飯60
肉野菜炒め
海老あんかけ豆腐
野沢菜漬け
◎すまし汁
ゆかり御飯
鶏のネギ味噌焼
南瓜のいとこ煮
たくあん漬
◎すまし汁
米飯60
煮込みハンバーグ
さつまいものレモン煮
たくあん漬
◎すまし汁
米飯60
肉シュウマイの野菜あんかけ★
しそ和え
しば漬け
◎すまし汁
米飯60
鶏の照り焼き・ソテー
ポン酢和え(大根・オクラ)
青かっぱ漬け
◎すまし汁

10(日) 11(月) 12(火) 13(水) 14(木) 15(金) 16(土)
朝 食 麦ごはん
さんまの生姜煮
菜の花辛し和え
みそ汁(かぶ・絹さや)
大根つぼ漬
麦ごはん
野菜とベーコンのソテー
炒り玉和え
桜でんぶ★
みそ汁(じゃが芋・青菜)
麦ごはん
野菜と海老つみれの煮
温泉たまご
ふりかけ・のりたま
みそ汁(ねぎ、アゲ)
麦ごはん
野菜とウインナーのソテー
茗荷和え
のり佃煮
みそ汁(豆腐・小松菜)
麦ごはん
魚河岸揚げの煮物
出し巻き卵
味タラコ
みそ汁(豆腐・なめこ)
麦ごはん
野菜とウインナーのソテー
ごぼう鶏そぼろ
桜でんぶ★
みそ汁(大根・油揚げ)
麦ごはん
竹輪の甘辛煮
梅肉和え
みそ汁(大根・油揚げ)
えび味噌8g
昼 食 米飯60
酢豚
春雨サラダ・ドレ
杏仁フルーツ★
スープ、水菜・卵
五目ちらし
炒り鶏
茗荷和え
ミルク寒天
すまし汁(卵・みずな)
冷やし中華そば★
海老シューマイ2個
七夕ゼリー★
コーヒー牛乳・作

お芋ご飯
豚肉と野菜の炒り煮
焼き茄子ポン酢あん
すまし汁(花麩・みずな)
ヨーグルト和え(桃)
◎みょうがご飯
天ぷら(大海老・なす)
大根の甘酢漬
清まし汁(卵豆腐・こねぎ)
フルーツ(夏みかん)
8月誕生会・赤飯
◎鶏ひきしぐれ焼き
コンソメゼリー寄せ
茗荷和え
★清まし汁(花麩、水菜)
フルーツ(すいか)
◎フレンチトースト
ジャガイモとベーコンのソテー
フルーツポンチ
ミルクコーヒー

夕 食 米飯60
肉じゃが
酢味噌和え
千切りたくあん漬
◎すまし汁
米飯60
鮭の香味オイル焼き
卵とうふ
桜漬け
◎すまし汁
米飯60
柔らか肉団子甘酢あん
パスタサラダ★
茄子漬け
◎すまし汁
米飯60
鯖の味噌煮(代替鰆)
白和え
胡瓜漬け
◎すまし汁
米飯60
豚肉の味噌漬
南瓜の煮物
しば漬け
◎すまし汁
米飯60
肉焼売
春雨サラダ
◎すまし汁
米飯60
麻婆豆腐
もやしのポン酢和え
しその実漬け
◎すまし汁

17(日) 18(月) 19(火) 20(水) 21(木) 22(金) 23(土)
朝 食 麦ごはん
さつま揚げの含め煮
五目卵焼き
桜でんぶ★
みそ汁(麩・ねぎ)
麦ごはん
車ふの煮しめ
五目卵焼き
桜でんぶ★
みそ汁(豆腐・小松菜)
麦ごはん
野菜と海老茶巾の煮
納豆
しその実漬け
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
麦ごはん
五目豆煮
菜の花辛子和え
みそ汁(麩・ねぎ)
たくあん漬
麦ごはん
細切り昆布の煮物
かに卵巻き
みそ汁(かぶ・絹さや)
しその実漬け
麦ごはん
キャベツとベーコンソテー
鮭フレーク
みそ汁(青菜、厚揚げ)
梅干し漬け
麦ごはん
目玉焼添え・煮
シラス和え
みそ汁(豆腐・あさつき)
梅しそ・Caふりかけ
昼 食 ビビンバ丼
ブロッコリーのサラダ
杏仁フルーツ★
スープ(青菜、椎茸)
えびピラフ
鶏肉のガーリックソテー
トマトのサラダ
★かぼちゃのスープ
フルーツ(黄桃・バナナ)
とろ玉そば
なすの肉味噌かけ
フルーツポンチ
コーヒー牛乳
★サンドイッチ(ツナ・卵・ジャム)
ホタテと野菜のグラタン★
フルーツポンチ
ミルクティ
●カツ重
胡瓜の酢の物
すまし汁(豆腐・あさつき)
フルーツ(メロン)
★ジャージャー麺
香味冷奴
コーヒー牛乳
フルーツ(バナナ)
食パン(いちごジャム)
ハンバーグ
マカロニサラダ
フルーツ(黄桃・バナナ)
コンソメスープ(玉ねぎ・ポテト
夕 食 米飯60
鮭の塩焼き
炒り豆腐
つぼ漬
◎すまし汁
米飯60
金目鯛照り焼き
キャベツのサラダ
茄子漬け
◎すまし汁
米飯60
カジキの生姜煮
大根とほたてのサラダ
桜漬け
◎すまし汁
米飯60
すずきの西京漬
カニあんかけ豆腐
大根漬
◎すまし汁
米飯60
白身魚の甘酢あんかけ
豆腐と茄子の田楽
しば漬け
◎すまし汁
米飯60
豚肉生姜焼き
温泉たまご
青かっぱ漬け
◎すまし汁
米飯60
豚肉と野菜の味噌いため
もずく酢
桜漬け
◎すまし汁

24(日) 25(月) 26(火) 27(水) 28(木) 29(金) 30(土)
朝 食 麦ごはん
さんまの生姜煮
菜の花胡麻和え
みそ汁(大根・絹さや)
煮豆
麦ごはん
金平煮
出し巻き卵
みそ汁(じゃがいも、玉葱)
桜でんぶ★
麦ごはん
ポテトとウインナーソテー
五目卵焼き
鮭そぼろ
みそ汁(葱・わかめ)
麦ごはん
五目豆煮
ピーナツ和え
タラコ・Caふりかけ
みそ汁(豆腐・小松菜)
麦ごはん
高野豆腐の煮物
マヨネ和え
うぐいす豆佃煮
みそ汁(青菜・油あげ)
麦ごはん
切り干し大根の炒り煮
サラミハム
タラコ・Caふりかけ
みそ汁(キャベツ・あさつき
麦ごはん
大根と豚小間の炒り煮
なめたけ和え
★鯛みそ
みそ汁(豆腐・ワカメ)
昼 食 中華丼
ささみと春雨のサラダ
ヤクルト80
スープにら・玉子
ごましおご飯
エビチリ炒め
春雨サラダ・ドレ
スープ・わかめ、卵
★ヨーグルト・(ブルーベリー)
三色そぼろ丼
きのこのサラダ
清まし汁(豆腐・三つ葉)
黒蜜ゼリー
米飯60
あじの南蛮漬け
茄子の煮びたし
すまし汁(卵、みょうが)
ミルクプリン
かに飯
豆腐ハンバーグ
レモン和え
豚汁
ヤクルト80
ちゃんぽんめん
さつまいものレモン煮
フルーツポンチ
コーヒー牛乳
パン2種(ピーナツ、食パン)
海老カツ、添え人参グラッセ
キャベツのサラダ
紅茶
メロンフルーチェ
夕 食 米飯60
肉じゃが
酢味噌和え
千切りたくあん漬
◎すまし汁
米飯60
さんまの蒲焼
里芋のごま和え
しば漬け
◎すまし汁
米飯60
鯖文化干し(代替ほっけ)
梅肉和え
たくあん漬け
◎すまし汁
米飯60
豚肉の香梅焼
さつまいものレモン煮
胡瓜漬け
◎すまし汁
米飯60
カレイの煮つけ
ポテトサラダ
胡瓜漬け
◎すまし汁
米飯60
肉団子甘辛煮・添え
卵とうふ
◎すまし汁
米飯60
鶏の照り焼き/添えソテー
茄子煮浸し
青かっぱ漬け
◎すまし汁

31(日)





朝 食 麦ごはん
さつまあげの含め煮
ウインナー入り厚巻卵
桜でんぶ★
みそ汁(麩・ねぎ)
























昼 食 ポークカレー
福神漬
春キャベツのサラダ
フルーツ(バナナ)
牛乳(低脂肪)
























夕 食 米飯60
鰆の黄金焼
煮びたし(大根・桜えび)
つぼ漬
◎すまし汁


























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カントリービラ青梅