献立

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■ 2021年05月献立表

						01(土)	02(日)
朝食						御飯ミートボール（ナポリタン）コールスローサラダカルシウム牛乳	御飯キャベツの挽肉炒め白菜のからし和えカルシウム牛乳
昼食						御飯ポークチャップもやしのソテーｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（青菜・人参）フルーツ缶（マンゴー）	麦ご飯めぬけの山椒焼き冬瓜の煮物みそ汁（玉葱・うずまき麩）しいたけの佃煮
夕食						麦ご飯千草焼き若竹煮小松菜のわさび和えみそ汁（玉葱・おつゆ麩）	御飯揚げ鶏の香味ソースじゃが芋の含め煮大豆とひじきのマヨサラダみそ汁（もやし・大根葉）
	03(月)	04(火)	05(水)	06(木)	07(金)	08(土)	09(日)
朝食	御飯納豆豚肉と大根の煮物カルシウム牛乳	御飯がんもと里芋の煮物もやしのポン酢和えカルシウム牛乳	御飯じゃが芋のそぼろ炒め春菊のお浸しカルシウム牛乳	御飯豆腐チャンプルブロッコリーのマヨ和えカルシウム牛乳	御飯だし巻卵白菜のからし和えカルシウム牛乳	御飯焼き豆腐と大根の煮物ほうれん草のなめたけ和えカルシウム牛乳	御飯厚揚げの含め煮キャベツとｲｶの酢味噌和えカルシウム牛乳
昼食	麦ご飯白身魚のマヨコーン焼ききざみ昆布の炒り煮みそ汁（じゃが芋・葱）茶福豆	蕗の炊き込みごはんめだいの木の芽焼き菜の花のお浸しみそ汁（おつゆ麩・長葱）抹茶ゼリー	麦ご飯さわらの生姜煮ごぼうの甘辛炒めみそ汁（玉葱・わかめ）あみえびの佃煮	御飯鶏肉の南部焼きかぶのかにあんかけみそ汁（しめじ・葱）うずら豆	麦ご飯鮭のみりん焼き高野豆腐の煮物みそ汁(ほうれん草・うずまき麩) フルーツ缶（洋梨）	味噌バターラーメン春巻き青梗菜のナムルオレンジゼリー	御飯ぶりの塩麹焼き里芋の煮物みそ汁(とろろ昆布う・ねぎ) うぐいす豆
夕食	御飯麻婆豆腐エビ焼売春雨サラダ中華スープ（畑菜・玉葱	御飯鶏肉のにんにくレモン焼きなすの含め煮青梗菜のごま醤油和えみそ汁(若布･大根葉)	御飯フライ盛り合わせ冬瓜のコンソメ煮マカロニサラダコンソメスープ(人参･玉葱)	麦ご飯さばの塩焼きれんこんきんぴらｲｶとほうれん草の酢味噌和えお吸い物（小花麩・若布）	御飯タンドリーチキンなすとピーマンの炒め物海藻サラダｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（コーン・人参）	御飯豚肉のケチャップ炒め青菜とエリンギのソテー花野菜サラダコンソメスープ（かぶ･貝割れ)	麦ご飯豚肉の生姜焼き冬瓜の土佐煮素揚げ茄子の和え物みそ汁(わかめ･おつゆ麩)
	10(月)	11(火)	12(水)	13(木)	14(金)	15(土)	16(日)
朝食	御飯野菜つみれの煮物小松菜の和え物カルシウム牛乳	御飯納豆野菜炒めカルシウム牛乳	御飯肉団子のトマト煮キャベツのからしマヨ和えカルシウム牛乳	御飯里芋とちくわの白ごま煮ツナと青梗菜の和え物カルシウム牛乳	御飯和風スクランブルエッグほうれん草の和え物カルシウム牛乳	御飯炒り豆腐青梗菜のお浸しカルシウム牛乳	御飯肉団子と白菜の煮物きゅうりの酢の物カルシウム牛乳
昼食	二色丼さつま芋の甘煮春雨サラダみそ汁(豆腐･ねぎ)	御飯鶏肉のカレー風味焼きツナとカリフラワーのソテーｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(人参･マッシュルーム) フルーツ缶（黄桃）	麦ご飯赤魚の煮付けれんこんのピリ辛炒めみそ汁（玉葱・貝割）しいたけの佃煮	キーマカレーなすの含め煮キャロットサラダマスカットゼリー	赤飯ぶりの照り焼ききんぴらごぼうお吸物（素麺・ねぎ）黒豆	麦ご飯たらの味噌焼き切干大根の炒め物お吸い物(たまご・ねぎ) 白花豆	天ぷらそば肉じゃがキャベツのお浸し青リンゴゼリー
夕食	御飯白身魚の和風ムニエルふきと油揚げの煮物白菜の酢の物みそ汁(玉葱･若布)	麦ご飯和風卵焼き春雨の炒め物大根サラダみそ汁(かぶ･うずまき麩)	御飯ミートローフジャーマンポテトグリーンサラダｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(かぶ･貝割れ)	御飯チキンステーキ野菜ぎょうざホタテと小松菜の中華和え中華スープ(畑菜･玉葱)	御飯キャベツメンチかぶのポトフもやしと畑菜の和え物ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(白菜・コーン)	御飯チキン南蛮人参しりしりなすの中華和え中華スープ(畑菜･玉葱)	麦ご飯親子煮もやしのカレーソテーブロッコリーサラダみそ汁(ねぎ・おつゆ麩)
	17(月)	18(火)	19(水)	20(木)	21(金)	22(土)	23(日)
朝食	御飯厚揚げの煮物しらすと小松菜のお浸しカルシウム牛乳	御飯いわしつみれの煮物キャベツのおかか和えカルシウム牛乳	御飯オムレツ豆たっぷりﾍﾙｼｰ・ｻﾗﾀﾞカルシウム牛乳	御飯とろっとがんもとかぶの煮物チンゲン菜のお浸しカルシウム牛乳	御飯納豆白菜の煮浸しカルシウム牛乳	御飯鶏肉とかぶの煮物ほうれん草の磯和えカルシウム牛乳	御飯肉詰めいなりの煮物キャベツのゆかり和えカルシウム牛乳
昼食	麦ご飯焼き魚の野菜あんかけひじきの煮物お吸物(素麺・葱) うめびしお	御飯チーズハンバーグﾍﾞｰｺﾝとｶﾘﾌﾗﾜｰの炒め物ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（玉葱・コーン）フルーツ缶（みかん）	麦ご飯白身魚の蒲焼さつま揚げとかぶの煮物みそ汁(うずまき麩･長葱) あみえびの佃煮	中華飯肉しゅうまいもやしのごま醤油和え中華スープ（畑菜･玉葱)	御飯鶏肉のマスタード焼き冬瓜の土佐煮お吸物（小花麩･葱) かつおおかか	麦ご飯ほきのずんだ焼きなすとピーマンの炒め物お吸い物（たけのこ・わかめ）やわらかわかめ煮	チキンカレーﾍﾞｰｺﾝとﾏｶﾛﾆのソテーレタスツナサラダオレンジゼリー
夕食	御飯肉野菜のバターポン酢蒸しかぼちゃの甘煮いんげんのマヨ和えみそ汁(わかめ･卵)	麦ご飯あじの照り焼きレバー煮付けもやしの和風和えみそ汁（冬瓜・とろろ昆布）	御飯鶏肉のごま味噌焼きさつま芋の煮物春雨のさっぱりサラダみそ汁(豆腐･貝割れ)	麦ご飯めばるの煮付けなすの含め煮切干大根の松前漬け風みそ汁(人参･おつゆ麩)	麦ご飯さばのみりん焼き豚肉と蓮根の炒め物キャベツのわさび風味和えみそ汁(しろな･若布)	御飯千草焼きさつま揚げといんげんの炒め煮もやしのナムルみそ汁（卵・長葱）	麦ご飯めぬけの香味焼きちくわと畑菜の煮物きゅうりとわかめの酢の物みそ汁（白菜・葱）
	24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	29(土)	30(日)
朝食	御飯炒り豆腐青菜の生姜醤油和えカルシウム牛乳	御飯厚焼き卵白菜の沢庵和えカルシウム牛乳	御飯里芋のそぼろ煮小松菜のくるみ和えカルシウム牛乳	御飯ウインナーソテーミモザサラダカルシウム牛乳	御飯ひじきの煮物小松菜のおかか和えカルシウム牛乳	御飯厚揚げの吉野煮いんげんのごまマヨ和えカルシウム牛乳	御飯しらすの卵とじブロッコリーサラダカルシウム牛乳
昼食	麦ご飯さわらの味噌ﾏﾖﾈｰｽﾞ焼きおつゆ麩の煮物お吸い物(たけのこ･わかめ）こんぶ豆	御飯鶏肉のトマトソースかけじゃがいもの洋風煮ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(冬瓜･人参) フルーツ缶（黄桃）	御飯茹で豚の香味ソースかけ焼きビーフン中華スープ(きくらげ・玉葱) 杏仁豆腐	麦ご飯たらのごぼう焼きなすの含め煮お吸物(若布･葱) 金時豆	御飯かつおのたたきぐる煮味噌汁(若布・葱) レアチーズケーキ	麦ご飯あじの生姜醤油焼ききざみ昆布の炒り煮みそ汁（畑菜・うずまき麩）しいたけの佃煮	御飯鶏肉の照り焼き小松菜の炒め煮みそ汁（若布・長葱）フルーツ缶（カクテル）
夕食	御飯豚肉と野菜のｵｲｽﾀｰ炒め春雨のチャプチェなすの中華和え中華スープ(きくらげ･玉葱)	麦ご飯白身魚の揚げ煮しろなの炒め煮ﾂﾅとｷｬﾍﾞﾂの味噌マヨ和えお吸い物（わかめ・てまり麩）	麦ご飯ぶりの七味焼き大根の煮物もやしときゅうりの和え物みそ汁(つみれ･大根葉)	御飯手作り豆腐ハンバーグたけのことふきの煮物しろなのわさび和えみそ汁(青梗菜･うずまき麩)	麦ご飯鶏肉の塩麹焼き切干大根の炒め煮キャベツのマヨポン酢和えみそ汁（大根煮・おつゆ麩）	御飯肉団子の野菜あんかけ青梗菜の煮浸し春雨サラダみそ汁（大根・畑菜）	麦ご飯白身魚のナッツ焼きなすのみそ炒め白菜の青のり和えみそ汁（かぶ・青梗菜）
	31(月)
朝食	御飯ツナとじゃが芋の煮物ほうれん草の白和えカルシウム牛乳
昼食	御飯ほきのﾑﾆｴﾙ和風ﾀﾙﾀﾙｿｰｽﾏｶﾛﾆのケチャップソテーｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(白菜･葱）ピーチゼリー
夕食	御飯豚肉のにんにく醤油炒め冬瓜のくず煮切干大根の和え物みそ汁(もやし・しめじ)

						01(土)	02(日)
朝食						御飯ミートボール（ナポリタン）コールスローサラダカルシウム牛乳	御飯キャベツの挽肉炒め白菜のからし和えカルシウム牛乳
昼食						御飯ポークチャップもやしのソテーｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（青菜・人参）フルーツ缶（マンゴー）	麦ご飯めぬけの山椒焼き冬瓜の煮物みそ汁（玉葱・うずまき麩）しいたけの佃煮
夕食						麦ご飯千草焼き若竹煮小松菜のわさび和えみそ汁（玉葱・おつゆ麩）	御飯揚げ鶏の香味ソースじゃが芋の含め煮大豆とひじきのマヨサラダみそ汁（もやし・大根葉）
	03(月)	04(火)	05(水)	06(木)	07(金)	08(土)	09(日)
朝食	御飯納豆豚肉と大根の煮物カルシウム牛乳	御飯がんもと里芋の煮物もやしのポン酢和えカルシウム牛乳	御飯じゃが芋のそぼろ炒め春菊のお浸しカルシウム牛乳	御飯豆腐チャンプルブロッコリーのマヨ和えカルシウム牛乳	御飯だし巻卵白菜のからし和えカルシウム牛乳	御飯焼き豆腐と大根の煮物ほうれん草のなめたけ和えカルシウム牛乳	御飯厚揚げの含め煮キャベツとｲｶの酢味噌和えカルシウム牛乳
昼食	麦ご飯白身魚のマヨコーン焼ききざみ昆布の炒り煮みそ汁（じゃが芋・葱）茶福豆	蕗の炊き込みごはんめだいの木の芽焼き菜の花のお浸しみそ汁（おつゆ麩・長葱）抹茶ゼリー	麦ご飯さわらの生姜煮ごぼうの甘辛炒めみそ汁（玉葱・わかめ）あみえびの佃煮	御飯鶏肉の南部焼きかぶのかにあんかけみそ汁（しめじ・葱）うずら豆	麦ご飯鮭のみりん焼き高野豆腐の煮物みそ汁(ほうれん草・うずまき麩) フルーツ缶（洋梨）	味噌バターラーメン春巻き青梗菜のナムルオレンジゼリー	御飯ぶりの塩麹焼き里芋の煮物みそ汁(とろろ昆布う・ねぎ) うぐいす豆
夕食	御飯麻婆豆腐エビ焼売春雨サラダ中華スープ（畑菜・玉葱	御飯鶏肉のにんにくレモン焼きなすの含め煮青梗菜のごま醤油和えみそ汁(若布･大根葉)	御飯フライ盛り合わせ冬瓜のコンソメ煮マカロニサラダコンソメスープ(人参･玉葱)	麦ご飯さばの塩焼きれんこんきんぴらｲｶとほうれん草の酢味噌和えお吸い物（小花麩・若布）	御飯タンドリーチキンなすとピーマンの炒め物海藻サラダｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（コーン・人参）	御飯豚肉のケチャップ炒め青菜とエリンギのソテー花野菜サラダコンソメスープ（かぶ･貝割れ)	麦ご飯豚肉の生姜焼き冬瓜の土佐煮素揚げ茄子の和え物みそ汁(わかめ･おつゆ麩)
	10(月)	11(火)	12(水)	13(木)	14(金)	15(土)	16(日)
朝食	御飯野菜つみれの煮物小松菜の和え物カルシウム牛乳	御飯納豆野菜炒めカルシウム牛乳	御飯肉団子のトマト煮キャベツのからしマヨ和えカルシウム牛乳	御飯里芋とちくわの白ごま煮ツナと青梗菜の和え物カルシウム牛乳	御飯和風スクランブルエッグほうれん草の和え物カルシウム牛乳	御飯炒り豆腐青梗菜のお浸しカルシウム牛乳	御飯肉団子と白菜の煮物きゅうりの酢の物カルシウム牛乳
昼食	二色丼さつま芋の甘煮春雨サラダみそ汁(豆腐･ねぎ)	御飯鶏肉のカレー風味焼きツナとカリフラワーのソテーｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(人参･マッシュルーム) フルーツ缶（黄桃）	麦ご飯赤魚の煮付けれんこんのピリ辛炒めみそ汁（玉葱・貝割）しいたけの佃煮	キーマカレーなすの含め煮キャロットサラダマスカットゼリー	赤飯ぶりの照り焼ききんぴらごぼうお吸物（素麺・ねぎ）黒豆	麦ご飯たらの味噌焼き切干大根の炒め物お吸い物(たまご・ねぎ) 白花豆	天ぷらそば肉じゃがキャベツのお浸し青リンゴゼリー
夕食	御飯白身魚の和風ムニエルふきと油揚げの煮物白菜の酢の物みそ汁(玉葱･若布)	麦ご飯和風卵焼き春雨の炒め物大根サラダみそ汁(かぶ･うずまき麩)	御飯ミートローフジャーマンポテトグリーンサラダｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(かぶ･貝割れ)	御飯チキンステーキ野菜ぎょうざホタテと小松菜の中華和え中華スープ(畑菜･玉葱)	御飯キャベツメンチかぶのポトフもやしと畑菜の和え物ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(白菜・コーン)	御飯チキン南蛮人参しりしりなすの中華和え中華スープ(畑菜･玉葱)	麦ご飯親子煮もやしのカレーソテーブロッコリーサラダみそ汁(ねぎ・おつゆ麩)
	17(月)	18(火)	19(水)	20(木)	21(金)	22(土)	23(日)
朝食	御飯厚揚げの煮物しらすと小松菜のお浸しカルシウム牛乳	御飯いわしつみれの煮物キャベツのおかか和えカルシウム牛乳	御飯オムレツ豆たっぷりﾍﾙｼｰ・ｻﾗﾀﾞカルシウム牛乳	御飯とろっとがんもとかぶの煮物チンゲン菜のお浸しカルシウム牛乳	御飯納豆白菜の煮浸しカルシウム牛乳	御飯鶏肉とかぶの煮物ほうれん草の磯和えカルシウム牛乳	御飯肉詰めいなりの煮物キャベツのゆかり和えカルシウム牛乳
昼食	麦ご飯焼き魚の野菜あんかけひじきの煮物お吸物(素麺・葱) うめびしお	御飯チーズハンバーグﾍﾞｰｺﾝとｶﾘﾌﾗﾜｰの炒め物ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（玉葱・コーン）フルーツ缶（みかん）	麦ご飯白身魚の蒲焼さつま揚げとかぶの煮物みそ汁(うずまき麩･長葱) あみえびの佃煮	中華飯肉しゅうまいもやしのごま醤油和え中華スープ（畑菜･玉葱)	御飯鶏肉のマスタード焼き冬瓜の土佐煮お吸物（小花麩･葱) かつおおかか	麦ご飯ほきのずんだ焼きなすとピーマンの炒め物お吸い物（たけのこ・わかめ）やわらかわかめ煮	チキンカレーﾍﾞｰｺﾝとﾏｶﾛﾆのソテーレタスツナサラダオレンジゼリー
夕食	御飯肉野菜のバターポン酢蒸しかぼちゃの甘煮いんげんのマヨ和えみそ汁(わかめ･卵)	麦ご飯あじの照り焼きレバー煮付けもやしの和風和えみそ汁（冬瓜・とろろ昆布）	御飯鶏肉のごま味噌焼きさつま芋の煮物春雨のさっぱりサラダみそ汁(豆腐･貝割れ)	麦ご飯めばるの煮付けなすの含め煮切干大根の松前漬け風みそ汁(人参･おつゆ麩)	麦ご飯さばのみりん焼き豚肉と蓮根の炒め物キャベツのわさび風味和えみそ汁(しろな･若布)	御飯千草焼きさつま揚げといんげんの炒め煮もやしのナムルみそ汁（卵・長葱）	麦ご飯めぬけの香味焼きちくわと畑菜の煮物きゅうりとわかめの酢の物みそ汁（白菜・葱）
	24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	29(土)	30(日)
朝食	御飯炒り豆腐青菜の生姜醤油和えカルシウム牛乳	御飯厚焼き卵白菜の沢庵和えカルシウム牛乳	御飯里芋のそぼろ煮小松菜のくるみ和えカルシウム牛乳	御飯ウインナーソテーミモザサラダカルシウム牛乳	御飯ひじきの煮物小松菜のおかか和えカルシウム牛乳	御飯厚揚げの吉野煮いんげんのごまマヨ和えカルシウム牛乳	御飯しらすの卵とじブロッコリーサラダカルシウム牛乳
昼食	麦ご飯さわらの味噌ﾏﾖﾈｰｽﾞ焼きおつゆ麩の煮物お吸い物(たけのこ･わかめ）こんぶ豆	御飯鶏肉のトマトソースかけじゃがいもの洋風煮ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(冬瓜･人参) フルーツ缶（黄桃）	御飯茹で豚の香味ソースかけ焼きビーフン中華スープ(きくらげ・玉葱) 杏仁豆腐	麦ご飯たらのごぼう焼きなすの含め煮お吸物(若布･葱) 金時豆	御飯かつおのたたきぐる煮味噌汁(若布・葱) レアチーズケーキ	麦ご飯あじの生姜醤油焼ききざみ昆布の炒り煮みそ汁（畑菜・うずまき麩）しいたけの佃煮	御飯鶏肉の照り焼き小松菜の炒め煮みそ汁（若布・長葱）フルーツ缶（カクテル）
夕食	御飯豚肉と野菜のｵｲｽﾀｰ炒め春雨のチャプチェなすの中華和え中華スープ(きくらげ･玉葱)	麦ご飯白身魚の揚げ煮しろなの炒め煮ﾂﾅとｷｬﾍﾞﾂの味噌マヨ和えお吸い物（わかめ・てまり麩）	麦ご飯ぶりの七味焼き大根の煮物もやしときゅうりの和え物みそ汁(つみれ･大根葉)	御飯手作り豆腐ハンバーグたけのことふきの煮物しろなのわさび和えみそ汁(青梗菜･うずまき麩)	麦ご飯鶏肉の塩麹焼き切干大根の炒め煮キャベツのマヨポン酢和えみそ汁（大根煮・おつゆ麩）	御飯肉団子の野菜あんかけ青梗菜の煮浸し春雨サラダみそ汁（大根・畑菜）	麦ご飯白身魚のナッツ焼きなすのみそ炒め白菜の青のり和えみそ汁（かぶ・青梗菜）
	31(月)
朝食	御飯ツナとじゃが芋の煮物ほうれん草の白和えカルシウム牛乳
昼食	御飯ほきのﾑﾆｴﾙ和風ﾀﾙﾀﾙｿｰｽﾏｶﾛﾆのケチャップソテーｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(白菜･葱）ピーチゼリー
夕食	御飯豚肉のにんにく醤油炒め冬瓜のくず煮切干大根の和え物みそ汁(もやし・しめじ)