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| ■ 2020年09月献立表 |
| 1(火) | 2(水) | 3(木) | 4(金) | 5(土) | |||
| 朝食 | 御飯 がんもと冬瓜の煮物 春菊のごま和え カルシウム牛乳 |
御飯 納豆 チンゲン菜炒め カルシウム牛乳 |
御飯 大根と鶏肉の煮物 いんげんのピーナッツ和え カルシウム牛乳 |
御飯 厚揚げの甘辛煮 オクラのあおさ和え カルシウム牛乳 |
御飯 じゃが芋のそぼろ炒め ほうれん草のお浸し カルシウム牛乳 |
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| 昼食 | 御飯 豚肉のゆず胡椒炒め 竹輪としろなの煮浸し みそ汁(豆腐･豆苗) あみえびの佃煮 |
御飯 さわらのみりん焼き ごぼうの甘辛炒め みそ汁(キャベツ・えのき) フルーツ缶(みかん) |
麦ご飯 揚げ豆腐の野菜あんかけ 里芋の煮っころがし みそ汁(もやし・うずまき麩） うぐいす豆 |
御飯 しいらの梅肉焼き さつまいものレモン煮 かき玉汁(卵・ねぎ) フルーツ缶(洋桃) |
御飯 八宝菜 かにかまともやしの炒め物 中華スープ（玉子・ねぎ） 杏仁豆腐 |
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| 夕食 | 麦ご飯 さばの生姜煮 じゃが芋のバター炒め もやしのポン酢和え みそ汁(うずまき麩･貝割れ) |
御飯 かに入り卵焼き和風あんかけ ひじきの煮物 春雨サラダ みそ汁(里芋･きぬさや) |
御飯 白身魚の味噌焼き かぶとつみれの炊き合わせ 畑菜のからし和え みそ汁(玉葱･しめじ） |
御飯 鶏肉のチーズ焼き ベーコンともやしのソテー カリフラワーのピクルス コンソメスープ(青梗菜･えのき） |
麦ご飯 あじの照りだれ焼き かぶの煮物 野菜の甘酢漬け みそ汁(えのき･小花麩) |
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| 6(日) | 7(月) | 8(火) | 9(水) | 10(木) | 11(金) | 12(土) | |
| 朝食 | 雑炊 松風焼き 付)青菜の和え物 カルシウム牛乳 |
御飯 オムレツ しろなのツナ和え カルシウム牛乳 |
御飯 肉詰めいなりの煮物 白菜のゆず和え カルシウム牛乳 |
御飯 ミートボール うまい菜のチーズ和え カルシウム牛乳 |
御飯 炒り豆腐 オクラとしらすの和え物 カルシウム牛乳 |
御飯 さつま揚げとかぶの煮物 白菜の海苔和え カルシウム牛乳 |
御飯 チキンポトフ キャベツのサラダ カルシウム牛乳 |
| 昼食 | ココイチ特製カレー コールスロー みそ汁(小花麩・わかめ） |
御飯 たらの塩麹焼き 里芋の煮物 みそ汁(うずまき麩･葱) うぐいす豆 |
麦ご飯 白身魚の香味蒸し さつま揚げと昆布の炒り煮 みそ汁(キャベツ･豆苗) きゃらぶき |
きのこそば ひじきの煮物 浅漬け 抹茶ムース |
麦ご飯 さわらの照り焼き 小松菜の炒め煮 みそ汁(卵・葱) しいたけの佃煮 |
きのこ御飯 さんまの塩焼き かぼちゃの甘煮 お吸い物（小花麩・わかめ） フルーツ缶（カクテル） |
御飯 大豆入りキーマカレー もやしと人参の炒め物 ブロッコリーサラダ いちごゼリー |
| 夕食 | 御飯 ◇白身魚のオイスターソース ◇中華あんかけたまご ◇かぼちゃの旨煮 ◇ほうれん草のおかか煮 ◇豆腐田楽 |
御飯 豚肉のしぐれ煮 ブロッコリーの炒め物 温泉卵 みそ汁(油揚げ･若布) |
御飯 チキンピカタ いんげんのソテー マカロニサラダ コンソメスー(うまい菜･えのき) |
麦ご飯 さばの山椒煮 ブロッコリーのかにあんかけ きゅうりと若布の和え物 みそ汁(大根･うずまき麩) |
御飯 豚肉の生姜焼き 白菜の煮浸し 揚げなす みそ汁(里芋･人参) |
麦ご飯 ハンバーグの和風あんかけ 高野豆腐の煮物 わかめともやしの和え物 みそ汁(しろな･おつゆ麩) |
麦ご飯 白身魚のみりん焼き 豚肉と蓮根のみそ炒め 小松菜のわさび和え お吸物(とろろ･ねぎ) |
| 13(日) | 14(月) | 15(火) | 16(水) | 17(木) | 18(金) | 19(土) | |
| 朝食 | 御飯 えびの卵とじ カリフラワーの辛子ﾏﾖ和え カルシウム牛乳 |
御飯 とりつくね 春菊のお浸し カルシウム牛乳 |
御飯 納豆 豚肉と大根の炒り煮 カルシウム牛乳 |
御飯 野菜炒め ポテトサラダ カルシウム牛乳 |
御飯 厚揚げと里芋の煮物 小松菜のお浸し カルシウム牛乳 |
御飯 スクランブルエッグ カリフラワーサラダ カルシウム牛乳 |
御飯 豆腐のそぼろがけ 豆のごま和えサラダ カルシウム牛乳 |
| 昼食 | 御飯 麻婆豆腐 春巻き 中華スープ(青梗菜・人参) 杏仁豆腐 |
御飯 あじの南蛮漬け 竹輪とごぼうの旨煮 みそ汁(かぶ・豆苗) 大豆と金時豆の甘煮 |
赤飯 白身魚の七味焼き ひじきの煮物 みそ汁(卵・葱) フルーツ缶（みかん） |
海老ピラフ コーンコロッケ 野菜サラダ コンソメスープ（エリン・人参） フルーツ缶（洋梨） |
御飯 白身魚のムニエル ハムともやしのソテー ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(ほうれん草・椎茸) ピーチムース |
麦ご飯 鶏肉の生姜焼き なすの含め煮 お吸物(素麺・貝割れ) 茶福豆 |
御飯 鱒の塩焼き ごぼうの甘辛炒め みそ汁(かぼちゃ・豆苗) フルーツ缶（洋梨） |
| 夕食 | 麦ご飯 めばるの香味焼き 冬瓜の土佐煮 しろなのなめたけ和え みそ汁(わかめ･油揚げ) |
御飯 和風卵焼き レバー炒め 白菜ときのこの柚子風味和え みそ汁(玉葱･若布) |
御飯 鶏肉の南部焼き 里芋の煮物 もやしのおかか和え みそ汁(畑菜･うずまき麩) |
御飯 かれいのおろし煮 れんこんの甘辛炒め 青梗菜の青じそ和え みそ汁(白菜･人参) |
麦ご飯 豚肉のみそ漬焼き かぶのくず煮 いんげんのごま和え みそ汁(畑菜･大根葉) |
御飯 白身魚のマスタード焼き さつまいもと昆布の煮物 白菜の和え物 みそ汁(玉葱･しめじ) |
御飯 中華風卵焼き 焼きビーフン 青梗菜のナムル 中華スープ(オクラ･えのき) |
| 20(日) | 21(月) | 22(火) | 23(水) | 24(木) | 25(金) | 26(土) | |
| 朝食 | 御飯 がんもの煮物 白菜のゆかり和え カルシウム牛乳 |
御飯 肉団子の煮物 春菊のおかか和え カルシウム牛乳 |
御飯 焼き豆腐の煮物 ほうれん草のお浸し カルシウム牛乳 |
御飯 オムレツ なすの和風和え カルシウム牛乳 |
御飯 大根と鶏肉の煮物 オクラのなめたけ和え カルシウム牛乳 |
御飯 じゃが芋とソーセージの炒め物 いんげんのフレンチ和え カルシウム牛乳 |
御飯 納豆 大根きんぴら カルシウム牛乳 |
| 昼食 | 御飯 鶏肉のケチャップ焼き かぶの洋風煮 コンソメスープ（ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・ｺｰﾝ） マスカットゼリー |
御飯 天ぷら盛り合わせ 天つゆ お吸い物(小花麩・わかめ) 青菜の菊花和え |
御飯 豚肉と野菜のオイスター炒め 海鮮焼売 中華スープ（卵・ねぎ） 杏仁豆腐 |
麦ご飯 ぶりの漬け焼き れんこんの炒り煮 みそ汁（玉葱・油揚げ) きのこときゃらぶきの佃煮 |
御飯 ポークカレーライス もやしと人参の炒め物 コールスローサラダ パインゼリー |
御飯 鶏肉の照り焼き 冬瓜のくず煮 みそ汁(豆腐・豆苗) フルーツ缶（黄桃） |
御飯 豚肉のポン酢炒め 肉団子と里芋の煮物 みそ汁(卵・葱) あみえびの佃煮 |
| 夕食 | 麦ご飯 鮭のチャンチャン焼き じゃが芋の含め煮 二色和え みそ汁(畑菜･おつゆ麩) |
御飯 親子煮 小松菜とツナの和え物 カリフラワーの甘酢漬け みそ汁(里芋･えのき) |
麦ご飯 あじの照り煮 かぼちゃのそぼろあんかけ しろなのわさび和え みそ汁(キャベツ･しめじ) |
御飯 鶏肉の玉葱ソース 青梗菜の煮浸し いんげんのごま和え みそ汁(おつゆ麩・貝割れ) |
麦ご飯 赤魚の煮付け ぜんまい煮 春雨の和え物 みそ汁(きざみ揚げ･葱) |
御飯 フライ盛り合わせ 青梗菜のソテー 春雨のさっぱりサラダ コンソメスープ（ｷｬﾍﾞﾂ・人参） |
麦ご飯 かれいの山椒煮 ごぼうの甘辛炒め ほうれん草の磯和え みそ汁(もやし･水菜) |
| 27(日) | 28(月) | 29(火) | 30(水) | ||||
| 朝食 | 御飯 肉詰めいなりの煮物 キャベツとしらすの生姜和え カルシウム牛乳 |
御飯 鶏肉と野菜の中華炒め 青菜の中華和え カルシウム牛乳 |
御飯 じゃが芋のそぼろ炒め 青菜のお浸し カルシウム牛乳 |
御飯 厚揚げの含め煮 ほうれん草のなめたけ和え カルシウム牛乳 |
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| 昼食 | 麦ご飯 さわらの柚庵焼き さつまいもの甘煮 みそ汁(うずまき麩・貝割れ) 抹茶ムース |
海鮮タンメン 肉シュウマイ ほうれん草の中華和え いちごゼリー |
御飯 鶏肉のみそ焼き さつま芋の煮物 お吸い物(はんぺん･ねぎ) こんぶ豆 |
麦ご飯 あじの竜田揚げ カリフラワー炒め みそ汁(おつゆ麩･大根葉) フルーツ缶（カクテル） |
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| 夕食 | 御飯 焼き肉 かぶの土佐煮 カリフラワーのマヨ和え みそ汁(うまい菜･しめじ) |
麦ご飯 たらのフライ ほうれん草のバターソテー 野菜サラダ コンソメスープ(しめじ・人参) |
麦ご飯 ほきのマヨネーズ焼き かぶのかにあんかけ いんげんのくるみ和え みそ汁(もやし･油揚げ) |
御飯 豚肉と野菜の中華炒め 海老シュウマイ バンサンスー 中華スープ(卵･葱) |
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