|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ■ 2020年08月献立表 |
| 1(土) | |||||||
| 朝食 | 御飯 ほたての卵とじ 小松菜のお浸し カルシウム牛乳 |
||||||
| 昼食 | 御飯 さわらのバター醤油焼き 鶏肉と冬瓜の煮物 みそ汁(わかめ・おつゆ麩) あみえび佃煮 |
||||||
| 夕食 | 麦ご飯 豚肉の生姜焼き なすの味噌田楽 畑菜とえのきの和え物 みそ汁(かぶ･大根葉) |
||||||
| 2(日) | 3(月) | 4(火) | 5(水) | 6(木) | 7(金) | 8(土) | |
| 朝食 | 御飯 野菜炒め カリフラワーのゆかり和え カルシウム牛乳 |
御飯 オムレツ しろなのツナ和え カルシウム牛乳 |
御飯 じゃが芋のそぼろ炒め ほうれん草のお浸し カルシウム牛乳 |
御飯 がんもと冬瓜の煮物 わかめのドレッシング和え カルシウム牛乳 |
御飯 炒り豆腐 青菜としらすの和え物 カルシウム牛乳 |
御飯 アスパラとカニカマ卵とじ カリフラワーのマヨネーズ和え カルシウム牛乳 |
御飯 さつま揚げと里芋の煮物 ほうれん草のなめたけ和え カルシウム牛乳 |
| 昼食 | 麦ご飯 バンバンジー 中華サラダ 中華スープ(玉葱・きくらげ) フルーツ缶(みかん) |
御飯 たらの塩麹焼き 里芋の煮物 みそ汁(うずまき麩･葱) うぐいす豆 |
御飯 お好み焼き風たまご焼き なすの炒め物 みそ汁(もやし･大根葉) フルーツ缶(洋梨) |
御飯 八宝菜 ブロッコリーのかにあんかけ 中華スープ（玉子・ねぎ） 杏仁豆腐 |
麦ご飯 豚肉のポン酢炒め さつま芋の煮物 お吸物(とろろ･葱) フルーツ缶(パイン) |
御飯 ぶりの生姜煮 あさりと冬瓜の煮物 みそ汁(大根･若布) きゃらぶき |
麦ご飯 シーフードカレー 根菜の洋風炒め ブロッコリーサラダ サイダーゼリー |
| 夕食 | 御飯 白身魚の揚げ浸し 大根きんぴら ちくわと青梗菜の炒め物 みそ汁(豆腐･貝割れ) |
御飯 豚肉のしぐれ煮 ブロッコリーの炒め物 温泉卵 みそ汁(油揚げ･若布) |
麦ご飯 あじの照りだれ焼き かぶの煮物 野菜の甘酢漬け みそ汁(えのき･小花麩) |
御飯 鶏肉のチーズ焼き ラタトゥイユ ひじきの和風サラダ コンソメスープ(エリン・コーン) |
御飯 さばの香味焼き レバーとごぼうの旨煮 オクラのおかか和え みそ汁(豆腐･水菜) |
御飯 青椒肉絲 海鮮しゅうまい 白菜のナムル 中華スープ(青梗菜･人参) |
御飯 イタリアンハンバーグ マカロニと青菜のソテー レタスサラダ コンソメスープ(エリン・コーン) |
| 9(日) | 10(月) | 11(火) | 12(水) | 13(木) | 14(金) | 15(土) | |
| 朝食 | 御飯 豆腐の含め煮 キャベツとツナのサラダ カルシウム牛乳 |
御飯 えびと冬瓜の煮物 小松菜の和え物 カルシウム牛乳 |
御飯 納豆 豚肉と大根の炒り煮 カルシウム牛乳 |
御飯 ｳｲﾝﾅｰと野菜のｹﾁｬｯﾌﾟ炒め ビーンズサラダ カルシウム牛乳 |
御飯 ちくわの甘辛煮 小松菜の磯和え カルシウム牛乳 |
御飯 豆腐のそぼろがけ オクラのお浸し カルシウム牛乳 |
御飯 スクランブルエッグ ブロッコリーサラダ カルシウム牛乳 |
| 昼食 | 御飯 焼き肉 春雨の和え物 みそ汁（じゃが芋・葱) フルーツ缶(黄桃) |
御飯 さばの葱醤油焼き なすとピーマンの炒め物 お吸物(はんぺん･豆苗) しいたけの佃煮 |
三色丼 じゃが芋の含め煮 わかめの三杯酢 みそ汁(玉葱・大根葉) 大豆と金時豆の甘煮 |
御飯 白身魚の香味蒸し 冬瓜のくず煮 みそ汁(卵・にら) フルーツ缶(カクテル) |
麦ご飯 豚肉のみそマヨ炒め なすの揚げ浸し お吸い物(素麺･貝割れ) こんぶ豆 |
赤飯 鶏肉の照り焼き かぼちゃの煮物 お吸い物（小花麩・わかめ） フルーツ缶（洋梨） |
御飯 めぬけの漬け焼き 鶏肉とじゃが芋の煮物 お吸い物(若布･水菜) やわらかわかめ煮 |
| 夕食 | 御飯 千草焼き ひじきの煮物 青梗菜のお浸し みそ汁(わかめ･椎茸) |
麦ご飯 鶏肉の竜田揚げ ごぼうの甘辛炒め オクラのポン酢和え みそ汁(もやし･若布) |
御飯 たらのフライ ほうれん草のバターソテー 野菜サラダ コンソメスープ(しめじ・人参) |
御飯 鶏肉の生姜焼き 五目豆腐 青梗菜としらすの和え物 みそ汁(大根･葱) |
御飯 赤魚の照り焼き もやしと人参の炒め物 うまい菜のチーズ和え みそ汁(白菜･大根葉) |
御飯 黄金がれいの煮付け れんこんきんぴら しろなのからし和え みそ汁(玉葱・ねぎ) |
御飯 豚肉と野菜の中華炒め 海鮮しゅうまい 青菜の中華和え 中華スープ(豆腐･しめじ) |
| 16(日) | 17(月) | 18(火) | 19(水) | 20(木) | 21(金) | 22(土) | |
| 朝食 | 御飯 五目がんもの煮物 白菜のゆかり和え カルシウム牛乳 |
御飯 野菜つみれの煮物 小松菜のお浸し カルシウム牛乳 |
御飯 厚揚げの煮物 ほうれん草のピーナッツ和え カルシウム牛乳 |
御飯 肉団子と白菜のとろみ煮 ｵｸﾗのなめたけ和え カルシウム牛乳 |
御飯 肉詰めいなりの煮物 しろ菜のわさび和え カルシウム牛乳 |
御飯 じゃが芋とツナの炒め物 青菜の和え物 カルシウム牛乳 |
御飯 野菜炒め えびと野菜の和え物 カルシウム牛乳 |
| 昼食 | ピローライス 鶏肉のチーズ焼き ラタトゥイユ コンソメスープ（ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・ｺｰﾝ) フルーツ缶(みかん) |
御飯 あじの南蛮漬け ひじきの煮物 みそ汁(しろな・貝割れ) 茶福豆 |
御飯 豚肉の玉葱ソース炒め さつま芋の甘煮 みそ汁(卵・葱) フルーツ缶(洋梨) |
御飯 ポークカレー コールスローサラダ 青梗菜のソテー ピーチムース |
御飯 豚肉のにんにく醤油炒め 里芋の煮物 みそ汁(若布・大根) フルーツ缶(白桃) |
麦ご飯 エビフライ・メンチカツ ブロッコリーサラダ ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（玉葱・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ） フルーツ(バナナ) |
御飯 赤魚の煮付け きんぴらごぼう みそ汁(かぶ･絹さや) こんぶの佃煮 |
| 夕食 | 麦ご飯 さばの塩焼き 切干大根の炒め煮 キャベツの塩昆布和え みそ汁(油揚げ･葱) |
御飯 中華風卵焼き 焼ぎょうざ 青梗菜のナムル 中華スープ(ニラ･えのき) |
御飯 めばるの山椒焼き 鶏肉とごぼうの旨煮 白菜の磯風味 みそ汁(かぶ・若布) |
麦ご飯 鶏肉の柚子こしょうソース なすの含め煮 小松菜のごま和え みそ汁(豆腐･貝割れ) |
御飯 豆腐ハンバーグ 冬瓜の生姜煮 長芋とろろ みそ汁(しめじ･大根葉) |
御飯 ひらすのみりん焼き レバーとれんこんの旨煮 もやしのポン酢和え みそ汁(しろな･おつゆ麩) |
御飯 ポークソテー 大根の信田煮 畑菜のおかか和え みそ汁(さつま芋･葱) |
| 23(日) | 24(月) | 25(火) | 26(水) | 27(木) | 28(金) | 29(土) | |
| 朝食 | 中華粥 黒酢の肉団子 付)野菜炒め カルシウム牛乳 |
御飯 豆腐のそぼろがけ なすの和風和え カルシウム牛乳 |
御飯 厚焼き卵 白菜のおかか和え カルシウム牛乳 |
御飯 納豆 大根とさつま揚げの炒め煮 カルシウム牛乳 |
御飯 とりつくね もやしのレモン酢和え カルシウム牛乳 |
御飯 厚揚げとかぶの煮物 ブロッコリーサラダ カルシウム牛乳 |
御飯 白菜のえびの中華煮 いんげんのごまﾏﾖ和え カルシウム牛乳 |
| 昼食 | 吉野家特製親子丼 青菜と大豆の白和え 味噌汁（里芋・オクラ） |
冷やし中華 野菜餃子 青梗菜のナムル サイダーゼリー |
御飯 かれいの揚げ浸し じゃが芋の煮物 お吸い物(とろろ･葱) フルーツ缶(パイン) |
御飯 タンドリーチキン なすとピーマンの炒め物 コンソメスープ(若布･人参) マスカットゼリー |
麦ご飯 めぬけのしそ塩麹焼き 冬瓜のかにあんかけ みそ汁(玉葱・わかめ) あみあえびの佃煮 |
御飯 夏野菜キーマカレー マカロニとほうれん草ソテー コールスローサラダ フルーツ(バナナムース) |
麦ご飯 あじの香味焼き ほうれん草の煮浸し みそ汁(里芋･葱) きのこときゃらぶきの佃煮 |
| 夕食 | 御飯 ◇さけの醤油麹焼き ◇ツナじゃが ◇白菜のクリーム煮込み ◇茄子の生姜煮 ◇ほうれん草の煮浸し 味噌汁（大根・大根葉） |
麦ご飯 白身魚フライ じゃが芋のポトフ いんげんのフレンチ和え ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（白菜・人参） |
御飯 ポークチャップ カリフラワーソテー 野菜サラダ ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（ベーコン・エリンギ） |
麦ご飯 さわらの漬け焼き かぶの洋風煮 小松菜とえのきの和え物 みそ汁(もやし･うずまき麩) |
御飯 鶏肉の甘酢あんかけ 海鮮しゅうまい 春雨サラダ 中華スープ(青梗菜･大根葉) |
麦ご飯 赤魚のみりん焼き 鶏肉とごぼうの旨煮 白菜の和え物 みそ汁(小松菜･えのき) |
御飯 鶏肉のチーズ焼き ちくわとごぼうの旨煮 冷奴 みそ汁(もやし･おつゆ麩) |
| 30(日) | 31(月) | ||||||
| 朝食 | 御飯 野菜炒め 青菜としらすの和え物 カルシウム牛乳 |
御飯 炒り豆腐 オクラのおかか和え カルシウム牛乳 |
|||||
| 昼食 | 御飯 ミートローフ タマゴサラダ コンソメスープ（若布・人参） ぶどうゼリー |
鶏塩あんかけ焼きそば 肉しゅうまい 大根サラダ 杏仁豆腐 |
|||||
| 夕食 | 麦ご飯 赤魚のみりん焼き れんこんきんぴら 小松菜の和え物 みそ汁(玉葱･しめじ) |
御飯 回鍋肉 あさりと冬瓜の中華煮 海藻サラダ 中華スープ（白菜･大根葉) |
|
|
|
|
|
