献立

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■ 2020年07月献立表

				1(水)	2(木)	3(金)	4(土)
朝食				御飯五目がんもの煮物白菜のゆかり和えカルシウム牛乳	御飯えびつみれの煮物小松菜のお浸しカルシウム牛乳	御飯厚揚げの煮物ほうれん草のピーナッツ和えカルシウム牛乳	御飯だし巻き卵ｵｸﾗのなめたけ和えカルシウム牛乳
昼食				御飯鶏肉のトマトソースかけウインナーソテーコンソメスープ(冬瓜・コーン) フルーツ缶(りんご)	御飯あじの南蛮漬け大豆とひじきの煮物みそ汁(しろな・貝割れ) フルーツ(バナナムース)	御飯豚肉の玉葱ソース炒め麩の卵とじみそ汁(かぶ・葱) フルーツ缶(カクテル)	御飯シーフードカレー根菜の洋風炒めハムサラダフルーツ缶(黄桃)
夕食				麦ご飯さわらの南部焼き切干大根の炒め煮キャベツの塩昆布和えお吸物(畑菜･おつゆ麩)	御飯中華風卵焼き野菜ぎょうざ青梗菜のナムル中華スープ(ねぎ･えのき)	御飯縞ほっけの山椒焼き鶏肉とごぼうの旨煮白菜の磯風味みそ汁(玉葱・若布)	麦ご飯鶏肉の柚子こしょうソース冬瓜の生姜煮小松菜のごま和えみそ汁(豆腐･貝割れ)
	5(日)	6(月)	7(火)	8(水)	9(木)	10(金)	11(土)
朝食	御飯ますの塩焼き畑菜のわさび和えカルシウム牛乳	御飯じゃが芋とツナの炒め物パンプキンサラダカルシウム牛乳	御飯えびの中華風野菜炒めかぶの梅和えカルシウム牛乳	御飯肉詰めいなりの煮物青菜の和え物カルシウム牛乳	御飯豆腐のそぼろがけ人参サラダカルシウム牛乳	御飯肉団子と白菜のとろみ煮キャベツの塩昆布和えカルシウム牛乳	御飯納豆大根とさつま揚げの炒め煮カルシウム牛乳
昼食	御飯豚肉のにんにく醤油炒め里芋の煮物みそ汁(若布・豆苗) フルーツ缶(洋梨)	麦ご飯チキンカツブロッコリーサラダコンソメスープ(ほうれ･コーン) フルーツ缶(みかん)	＜行事食　七夕＞ちらし寿司きんぴらごぼうお吸い物(花麩･豆苗) お星さまゼリー	御飯鶏肉の照り焼きかぶの煮物みそ汁(おつゆ麩・長葱) フルーツ缶(白桃)	御飯油淋鶏青梗菜のナムル中華スープ(卵･ねぎ) フルーツ缶(りんご)	御飯かれいの揚げ浸しじゃが芋の煮物お吸物(とろろ･葱) フルーツ（レモンゼリー）	御飯タンドリーチキンなすとピーマンの炒め物コンソメスープ(若布･人参) フルーツ缶(洋梨)
夕食	御飯豆腐ハンバーグなすの含め煮青梗菜のお浸しみそ汁(しめじ･大根葉)	御飯鮭のみりん焼き高野豆腐の煮物わかめのドレッシング和えみそ汁(しろな･おつゆ麩)	御飯ポークソテー大根の信田煮畑菜のおかか和えみそ汁(さつま芋･葱)	御飯ベーコンのキッシュあさりとブロッコリーの炒め物春雨サラダコンソメスープ（ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・人参	御飯さばの塩レモン焼きちくわと里芋の煮物いんげんのうめしそ和えみそ汁(玉葱･豆苗)	御飯ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞﾄﾏﾄｿｰｽかけカリフラワーソテーごぼうサラダコンソメスープ(白菜･人参)	御飯さわらの漬け焼きかぶの洋風煮小松菜とえのきの和え物みそ汁(もやし･うずまき麩)
	12(日)	13(月)	14(火)	15(水)	16(木)	17(金)	18(土)
朝食	御飯とりつくねマカロニサラダカルシウム牛乳	御飯スクランブルエッグいんげんのごまドレ和えカルシウム牛乳	御飯野菜ハンバーグの和風あんかけもやしのポン酢和えカルシウム牛乳	御飯だし巻き卵青菜としらすの和え物カルシウム牛乳	御飯炒り豆腐オクラのおかか和えカルシウム牛乳	御飯ｳｲﾝﾅｰと白菜のｺﾝｿﾒ煮ｶﾘﾌﾗﾜｰのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ和えカルシウム牛乳	御飯がんもの煮物青菜のささみ和えカルシウム牛乳
昼食	御飯めぬけのしそ塩麹焼きがんもの煮物みそ汁(玉葱・絹さや) フルーツ缶(カクテル)	中華丼焼きビーフン中華スープ(エリンギ･ねぎ) 杏仁豆腐	御飯さばの香味焼きほうれん草の煮浸しみそ汁(さつま芋･葱) フルーツ缶(みかん)	御飯ミートローフツナとキャベツのソテーコンソメスープ（ﾍﾞｰｺﾝ・ﾚﾀｽ））フルーツ缶(白桃)	御飯赤魚のみりん焼きじゃが芋のそぼろ煮みそ汁(油揚げ・豆苗) フルーツ缶(黄桃)	御飯鶏肉のケチャップ焼きもやしのカレーソテーｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（玉葱・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ）フルーツ缶(カクテル)	麦ご飯さばの生姜煮かぶのかにあんかけみそ汁(じゃが芋・貝割れ) フルーツ（いちごムース）
夕食	御飯親子煮冬瓜のかにあんかけ浅漬けみそ汁(大根･貝割れ)	御飯メバルの照りだれ焼きごぼうの旨煮切干大根の松前漬け風みそ汁(ほうれん草･えのき)	御飯チーズはんぺんフライじゃが芋のポトフトマトサラダｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（人参・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ）	麦ご飯かれいの煮付けれんこんきんぴらキャベツと桜エビのお浸しみそ汁(玉葱･しめじ)	御飯回鍋肉あさりと冬瓜の中華煮バンサンスー中華スープ(えのき･ねぎ)	御飯白身魚のポン酢かけひじきの煮物キャベツのごま和えみそ汁(うずまき麩･葱)	御飯豚肉の葱塩炒め海藻サラダあみえびの佃煮みそ汁(じゃが芋･人参)
	19(日)	20(月)	21(火)	22(水)	23(木)	24(金)	25(土)
朝食	御飯オムレツ青菜のごま和えカルシウム牛乳	御飯いかつみれの煮物キャベツの和え物カルシウム牛乳	御飯いわしの蒲焼大根のマヨネーズ和えカルシウム牛乳	御飯厚揚げの治部煮青梗菜の和え物カルシウム牛乳	御飯椎茸と絹さやの卵とじ白菜のゆかり和えカルシウム牛乳	御飯さつま揚げとピーマンの炒め煮ほうれん草とツナの和え物カルシウム牛乳	御飯里芋のそぼろ煮オクラのおかか和えカルシウム牛乳
昼食	御飯鶏肉のポテト焼き挽肉とキャベツの甘辛炒めみそ汁(玉葱･大根葉) フルーツ缶(洋梨)	じゃじゃ麺人参しりしり白菜のレモン和えぶどうゼリー	御飯若鶏山賊揚げ冬瓜のえびあんかけみそ汁(豆腐･豆苗) フルーツ缶(パイン)	豚丼小松菜とベーコンの炒め物たまごサラダみそ汁(うずまき麩･わかめ) フルーツ缶(黄桃)	御飯メヌケの煮付けれんこんきんぴらみそ汁(里芋･貝割れ) フルーツ缶(マンゴー)	御飯夏野菜キーマカレーもやしと人参の炒め物コールスローサラダジュース	御飯鶏肉の夏野菜ソースかけごぼうサラダみそ汁(玉葱･貝割れ) フルーツ缶(カクテル)
夕食	御飯海老と厚揚げの塩炒め野菜餃子春雨サラダ中華スープ(人参・にら)	御飯たらの香り揚げ高野豆腐の旨煮かつおおかかみそ汁(わかめ･油揚げ)	麦ご飯和風卵焼き里芋の煮物ちくわときゅうりの酢の物みそ汁(畑菜･しめじ)	御飯あじの味噌漬け焼きかぶの土佐煮ピーマンの和え物みそ汁(もやし･若布)	御飯鶏肉のマヨネーズ焼きなすの煮浸し春雨の甘酢和えみそ汁(えのき･水菜)	御飯ぶりの山椒焼き切干大根の煮物青梗菜のゆず風味和えみそ汁(おつゆ麩･若布)	御飯かに玉焼きビーフンしらすおろし中華スープ(豆腐･みつば)
	26(日)	27(月)	28(火)	29(水)	30(木)	31(金)
朝食	御飯納豆ハムといんげんの炒め物カルシウム牛乳	御飯チキンボールのトマト煮ブロッコリーサラダカルシウム牛乳	御飯えびと白菜のとろみ煮ちくわと小松菜の和え物カルシウム牛乳	御飯ねぎあんかけ卵焼きオクラの生姜醤油和えカルシウム牛乳	御飯大根と鶏肉の煮物畑菜の和え物カルシウム牛乳	御飯肉団子の黒酢あんカリフラワーのドレッシング和えカルシウム牛乳
昼食	御飯白身魚のタルタル焼きかぼちゃの煮物みそ汁(油揚げ・かぶ）フルーツ缶(白桃)	御飯フライ盛り合わせファイバーサラダｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・豆苗) フルーツ缶(洋梨)	御飯さばの味噌煮絹揚げと大根の味噌炒めお吸い物(素麺･貝割れ) フルーツ缶(みかん)	御飯チキンステーキもやしのソテーコンソメスープ(畑菜・人参) フルーツ缶(パイン)	麦ご飯たらの香り揚げいんげんの炒め煮みそ汁(しめじ･絹さや) フルーツ缶(黄桃)	御飯豚肉のみそ炒めしろなの煮浸しお吸物(はんぺん･豆苗) フルーツ缶(マンゴー)
夕食	麦ご飯豚肉の味噌炒めきざみ昆布の炒り煮大根サラダお吸物(冬瓜･葱)	御飯鮭の塩焼き肉じゃがほうれん草のポン酢和えみそ汁(えのき･若布)	御飯肉豆腐れんこんの塩麹炒め揚げなすのおろし和えみそ汁(大根･うずまき麩)	御飯赤魚の七味焼き冬瓜のくず煮うまい菜のチーズ和えみそ汁(里芋･油揚げ)	御飯ポークチャップ青梗菜のソテーフレンチサラダｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(白菜・コーン)	御飯擬製豆腐ひじきの五目煮長芋とろろみそ汁(じゃが芋･若布)

				1(水)	2(木)	3(金)	4(土)
朝食				御飯五目がんもの煮物白菜のゆかり和えカルシウム牛乳	御飯えびつみれの煮物小松菜のお浸しカルシウム牛乳	御飯厚揚げの煮物ほうれん草のピーナッツ和えカルシウム牛乳	御飯だし巻き卵ｵｸﾗのなめたけ和えカルシウム牛乳
昼食				御飯鶏肉のトマトソースかけウインナーソテーコンソメスープ(冬瓜・コーン) フルーツ缶(りんご)	御飯あじの南蛮漬け大豆とひじきの煮物みそ汁(しろな・貝割れ) フルーツ(バナナムース)	御飯豚肉の玉葱ソース炒め麩の卵とじみそ汁(かぶ・葱) フルーツ缶(カクテル)	御飯シーフードカレー根菜の洋風炒めハムサラダフルーツ缶(黄桃)
夕食				麦ご飯さわらの南部焼き切干大根の炒め煮キャベツの塩昆布和えお吸物(畑菜･おつゆ麩)	御飯中華風卵焼き野菜ぎょうざ青梗菜のナムル中華スープ(ねぎ･えのき)	御飯縞ほっけの山椒焼き鶏肉とごぼうの旨煮白菜の磯風味みそ汁(玉葱・若布)	麦ご飯鶏肉の柚子こしょうソース冬瓜の生姜煮小松菜のごま和えみそ汁(豆腐･貝割れ)
	5(日)	6(月)	7(火)	8(水)	9(木)	10(金)	11(土)
朝食	御飯ますの塩焼き畑菜のわさび和えカルシウム牛乳	御飯じゃが芋とツナの炒め物パンプキンサラダカルシウム牛乳	御飯えびの中華風野菜炒めかぶの梅和えカルシウム牛乳	御飯肉詰めいなりの煮物青菜の和え物カルシウム牛乳	御飯豆腐のそぼろがけ人参サラダカルシウム牛乳	御飯肉団子と白菜のとろみ煮キャベツの塩昆布和えカルシウム牛乳	御飯納豆大根とさつま揚げの炒め煮カルシウム牛乳
昼食	御飯豚肉のにんにく醤油炒め里芋の煮物みそ汁(若布・豆苗) フルーツ缶(洋梨)	麦ご飯チキンカツブロッコリーサラダコンソメスープ(ほうれ･コーン) フルーツ缶(みかん)	＜行事食　七夕＞ちらし寿司きんぴらごぼうお吸い物(花麩･豆苗) お星さまゼリー	御飯鶏肉の照り焼きかぶの煮物みそ汁(おつゆ麩・長葱) フルーツ缶(白桃)	御飯油淋鶏青梗菜のナムル中華スープ(卵･ねぎ) フルーツ缶(りんご)	御飯かれいの揚げ浸しじゃが芋の煮物お吸物(とろろ･葱) フルーツ（レモンゼリー）	御飯タンドリーチキンなすとピーマンの炒め物コンソメスープ(若布･人参) フルーツ缶(洋梨)
夕食	御飯豆腐ハンバーグなすの含め煮青梗菜のお浸しみそ汁(しめじ･大根葉)	御飯鮭のみりん焼き高野豆腐の煮物わかめのドレッシング和えみそ汁(しろな･おつゆ麩)	御飯ポークソテー大根の信田煮畑菜のおかか和えみそ汁(さつま芋･葱)	御飯ベーコンのキッシュあさりとブロッコリーの炒め物春雨サラダコンソメスープ（ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・人参	御飯さばの塩レモン焼きちくわと里芋の煮物いんげんのうめしそ和えみそ汁(玉葱･豆苗)	御飯ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞﾄﾏﾄｿｰｽかけカリフラワーソテーごぼうサラダコンソメスープ(白菜･人参)	御飯さわらの漬け焼きかぶの洋風煮小松菜とえのきの和え物みそ汁(もやし･うずまき麩)
	12(日)	13(月)	14(火)	15(水)	16(木)	17(金)	18(土)
朝食	御飯とりつくねマカロニサラダカルシウム牛乳	御飯スクランブルエッグいんげんのごまドレ和えカルシウム牛乳	御飯野菜ハンバーグの和風あんかけもやしのポン酢和えカルシウム牛乳	御飯だし巻き卵青菜としらすの和え物カルシウム牛乳	御飯炒り豆腐オクラのおかか和えカルシウム牛乳	御飯ｳｲﾝﾅｰと白菜のｺﾝｿﾒ煮ｶﾘﾌﾗﾜｰのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ和えカルシウム牛乳	御飯がんもの煮物青菜のささみ和えカルシウム牛乳
昼食	御飯めぬけのしそ塩麹焼きがんもの煮物みそ汁(玉葱・絹さや) フルーツ缶(カクテル)	中華丼焼きビーフン中華スープ(エリンギ･ねぎ) 杏仁豆腐	御飯さばの香味焼きほうれん草の煮浸しみそ汁(さつま芋･葱) フルーツ缶(みかん)	御飯ミートローフツナとキャベツのソテーコンソメスープ（ﾍﾞｰｺﾝ・ﾚﾀｽ））フルーツ缶(白桃)	御飯赤魚のみりん焼きじゃが芋のそぼろ煮みそ汁(油揚げ・豆苗) フルーツ缶(黄桃)	御飯鶏肉のケチャップ焼きもやしのカレーソテーｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（玉葱・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ）フルーツ缶(カクテル)	麦ご飯さばの生姜煮かぶのかにあんかけみそ汁(じゃが芋・貝割れ) フルーツ（いちごムース）
夕食	御飯親子煮冬瓜のかにあんかけ浅漬けみそ汁(大根･貝割れ)	御飯メバルの照りだれ焼きごぼうの旨煮切干大根の松前漬け風みそ汁(ほうれん草･えのき)	御飯チーズはんぺんフライじゃが芋のポトフトマトサラダｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（人参・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ）	麦ご飯かれいの煮付けれんこんきんぴらキャベツと桜エビのお浸しみそ汁(玉葱･しめじ)	御飯回鍋肉あさりと冬瓜の中華煮バンサンスー中華スープ(えのき･ねぎ)	御飯白身魚のポン酢かけひじきの煮物キャベツのごま和えみそ汁(うずまき麩･葱)	御飯豚肉の葱塩炒め海藻サラダあみえびの佃煮みそ汁(じゃが芋･人参)
	19(日)	20(月)	21(火)	22(水)	23(木)	24(金)	25(土)
朝食	御飯オムレツ青菜のごま和えカルシウム牛乳	御飯いかつみれの煮物キャベツの和え物カルシウム牛乳	御飯いわしの蒲焼大根のマヨネーズ和えカルシウム牛乳	御飯厚揚げの治部煮青梗菜の和え物カルシウム牛乳	御飯椎茸と絹さやの卵とじ白菜のゆかり和えカルシウム牛乳	御飯さつま揚げとピーマンの炒め煮ほうれん草とツナの和え物カルシウム牛乳	御飯里芋のそぼろ煮オクラのおかか和えカルシウム牛乳
昼食	御飯鶏肉のポテト焼き挽肉とキャベツの甘辛炒めみそ汁(玉葱･大根葉) フルーツ缶(洋梨)	じゃじゃ麺人参しりしり白菜のレモン和えぶどうゼリー	御飯若鶏山賊揚げ冬瓜のえびあんかけみそ汁(豆腐･豆苗) フルーツ缶(パイン)	豚丼小松菜とベーコンの炒め物たまごサラダみそ汁(うずまき麩･わかめ) フルーツ缶(黄桃)	御飯メヌケの煮付けれんこんきんぴらみそ汁(里芋･貝割れ) フルーツ缶(マンゴー)	御飯夏野菜キーマカレーもやしと人参の炒め物コールスローサラダジュース	御飯鶏肉の夏野菜ソースかけごぼうサラダみそ汁(玉葱･貝割れ) フルーツ缶(カクテル)
夕食	御飯海老と厚揚げの塩炒め野菜餃子春雨サラダ中華スープ(人参・にら)	御飯たらの香り揚げ高野豆腐の旨煮かつおおかかみそ汁(わかめ･油揚げ)	麦ご飯和風卵焼き里芋の煮物ちくわときゅうりの酢の物みそ汁(畑菜･しめじ)	御飯あじの味噌漬け焼きかぶの土佐煮ピーマンの和え物みそ汁(もやし･若布)	御飯鶏肉のマヨネーズ焼きなすの煮浸し春雨の甘酢和えみそ汁(えのき･水菜)	御飯ぶりの山椒焼き切干大根の煮物青梗菜のゆず風味和えみそ汁(おつゆ麩･若布)	御飯かに玉焼きビーフンしらすおろし中華スープ(豆腐･みつば)
	26(日)	27(月)	28(火)	29(水)	30(木)	31(金)
朝食	御飯納豆ハムといんげんの炒め物カルシウム牛乳	御飯チキンボールのトマト煮ブロッコリーサラダカルシウム牛乳	御飯えびと白菜のとろみ煮ちくわと小松菜の和え物カルシウム牛乳	御飯ねぎあんかけ卵焼きオクラの生姜醤油和えカルシウム牛乳	御飯大根と鶏肉の煮物畑菜の和え物カルシウム牛乳	御飯肉団子の黒酢あんカリフラワーのドレッシング和えカルシウム牛乳
昼食	御飯白身魚のタルタル焼きかぼちゃの煮物みそ汁(油揚げ・かぶ）フルーツ缶(白桃)	御飯フライ盛り合わせファイバーサラダｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・豆苗) フルーツ缶(洋梨)	御飯さばの味噌煮絹揚げと大根の味噌炒めお吸い物(素麺･貝割れ) フルーツ缶(みかん)	御飯チキンステーキもやしのソテーコンソメスープ(畑菜・人参) フルーツ缶(パイン)	麦ご飯たらの香り揚げいんげんの炒め煮みそ汁(しめじ･絹さや) フルーツ缶(黄桃)	御飯豚肉のみそ炒めしろなの煮浸しお吸物(はんぺん･豆苗) フルーツ缶(マンゴー)
夕食	麦ご飯豚肉の味噌炒めきざみ昆布の炒り煮大根サラダお吸物(冬瓜･葱)	御飯鮭の塩焼き肉じゃがほうれん草のポン酢和えみそ汁(えのき･若布)	御飯肉豆腐れんこんの塩麹炒め揚げなすのおろし和えみそ汁(大根･うずまき麩)	御飯赤魚の七味焼き冬瓜のくず煮うまい菜のチーズ和えみそ汁(里芋･油揚げ)	御飯ポークチャップ青梗菜のソテーフレンチサラダｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(白菜・コーン)	御飯擬製豆腐ひじきの五目煮長芋とろろみそ汁(じゃが芋･若布)