献立

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■ 2020年05月献立表

						1(金)	2(土)
朝食						御飯スクランブルエッグカリフラワーサラダカルシウム牛乳	御飯がんもの煮物白菜の磯和えカルシウム牛乳
昼食						御飯白身魚の揚げ浸し切干大根の炒め煮みそ汁（青菜・えのき) フルーツ（みかん缶）	麦ご飯鶏肉のカレー風味焼きなすの揚げ浸しコンソメスープ(玉葱・ｺｰﾝ) フルーツ(パイン缶)
夕食						御飯豚肉の漬け焼き冬瓜のくず煮畑菜のお浸しみそ汁(豆腐･しめじ)	御飯さわらのさっぱり煮高野豆腐と青菜の煮浸しマカロニサラダみそ汁(畑菜･おつゆ麩)
	3(日)	4(月)	5(火)	6(水)	7(木)	8(金)	9(土)
朝食	御飯ちくわの炒り煮春菊のおかか和えカルシウム牛乳	御飯炒り豆腐ほうれん草のﾋﾟｰﾅｯﾂ和えカルシウム牛乳	御飯いかつみれの煮物オクラのなめたけ和えカルシウム牛乳	御飯鱒の塩焼き青菜のごま和えカルシウム牛乳	御飯白菜とツナの炒め物うまい菜のチーズ和えカルシウム牛乳	御飯納豆大根きんぴらカルシウム牛乳	御飯肉詰めいなりの煮物キャベツのゆかり和えカルシウム牛乳
昼食	御飯ぶりのみりん焼き大豆とひじきの煮物みそ汁（あさり・葱) フルーツ缶(洋梨)	蕗の炊き込みごはんめだいの木の芽焼きさつま揚げとかぶの煮物清汁（はんぺん・水菜) お茶プリン	御飯和風卵焼きハムと小松菜のソテーみそ汁（うずまき麩・豆苗) フルーツ缶(黄桃)	御飯ミートローフマカロニのケチャップソテーコンソメスープ(ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・人参) フルーツ(洋梨缶)	御飯揚げ豆腐の野菜あんえびとキャベツの炒め物みそ汁(冬瓜・豆苗) フルーツ缶(カクテル）	麦ご飯あじの和風ムニエルごぼうの炒り煮お吸い物（とろろ･貝割れ) フルーツ缶(マンゴー）	御飯鶏肉の磯辺揚げ青梗菜炒めみそ汁（かぶ・葱）フルーツ(黄桃缶)
夕食	御飯チキンカツ根菜の甘辛炒め野菜サラダみそ汁(里芋･えのき)	御飯焼き肉じゃが芋の含め煮キャベツとかにかまの青じそｻﾗﾀﾞみそ汁(玉葱･大根葉)	御飯白身魚のみそチーズ焼きかぼちゃのいとこ煮きざみ揚げとの青菜和え物みそ汁(もやし･貝割)	麦ご飯赤魚の煮付けレバーと玉葱の炒め物のり佃煮みそ汁(さつま芋･葱)	御飯めばるの生姜醤油焼き青梗菜の煮浸し温泉卵みそ汁(里芋・ﾜｶﾒ)	御飯青椒肉絲海鮮焼売しろなのナムルみそ汁(もやし･水菜)	御飯かに入り卵焼き和風あんかけ里芋のごま煮ブロッコリーの香味和えみそ汁(うまい菜･おつゆ麩)
	10(日)	11(月)	12(火)	13(水)	14(木)	15(金)	16(土)
朝食	御飯豆腐の含め煮なすのお浸しカルシウム牛乳	御飯シーフード卵巻き大根サラダカルシウム牛乳	御飯厚揚げの含め煮ほうれん草の磯和えカルシウム牛乳	御飯とりつくねしろなのからし和えカルシウム牛乳	御飯ｳｲﾝﾅｰの炒め物小松菜のくるみ和えカルシウム牛乳	御飯がんもの煮物春菊のごまよごしカルシウム牛乳	御飯野菜炒めブロッコリーのしらす和えカルシウム牛乳
昼食	御飯めぬけの葱塩焼きかぼちゃサラダみそ汁(油揚げ・豆苗) フルーツ缶（みかん）	御飯豆腐ハンバーグ若布の三杯酢和えみそ汁(もやし･貝割れ) フルーツ缶(洋梨)	麦ご飯白身魚のマスタード焼きかぶの煮物みそ汁(小松菜・うずまき麩) フルーツ(パイン缶)	カレーうどん肉じゃがキャベツの塩昆布和えフルーツ缶(黄桃)	麦ご飯赤魚の柚庵焼き厚揚げの煮物お吸物(かまぼこ・豆苗) フルーツ缶(りんご)	御飯松風焼きれんこんの塩麹炒めお吸物(素麺・貝割れ) フルーツ(オレンジ)	御飯あじのおろし煮小松菜の和風和えみそ汁(かぶ・葱) フルーツ缶(カクテル）
夕食	御飯豚肉の味噌炒め冬瓜のえびあんかけもやしの柚子こしょう和えみそ汁(玉葱･しめじ)	御飯さばの生姜煮キャベツのベーコンソテー白菜と沢庵の和え物みそ汁(じゃが芋･豆苗)	御飯ポークチャップソーセージといんげんのソテー人参サラダみそ汁(キャベツ･大根の葉)	御飯さごしの塩麹焼きちくわとごぼうの甘辛炒め白菜のゆかり和えみそ汁(玉葱･えのき)	御飯豚肉のポン酢炒めさつま芋の甘煮青菜としめじのお浸しみそ汁(南瓜・葱)	御飯ぶりの照り焼き里芋の煮っころがしほうれん草の錦糸和えみそ汁(おつゆ麩･ねぎ)	御飯回鍋肉海鮮焼売春雨の中華和えたまごスープ(卵･えのき)
	17(日)	18(月)	19(火)	20(水)	21(木)	22(金)	23(土)
朝食	御飯炒り豆腐オクラのお浸しカルシウム牛乳	御飯チーズオムレツピーマンの和え物カルシウム牛乳	御飯さつま揚げと里芋の煮物キャベツの酢味噌和えカルシウム牛乳	御飯だし巻卵ブロッコリーの和風和えカルシウム牛乳	御飯納豆ちくわとしろなの煮浸しカルシウム牛乳	御飯にしんの梅煮大根サラダカルシウム牛乳	御飯もやしのチャンプル白菜とかにかまの中華和えカルシウム牛乳
昼食	御飯鶏肉のオニオンソースがけスパゲティーサラダフルーツ缶(マンゴー）コンソメスープ(白菜・コーン)	御飯鱒のバター醤油焼きさつま芋と昆布の煮物みそ汁（冬瓜･貝割れ）フルーツ(バナナムース)	御飯豚肉の生姜焼き切干大根の炒め煮みそ汁（若布・うずまき麩）フルーツ缶（みかん）	麦ご飯さばの漬け焼きごぼうの炒り煮みそ汁（玉葱・大根葉）フルーツ缶(洋梨)	御飯豚肉のハニーマスタード焼きほうれん草のソテーコンソメスープ(白菜・豆苗) フルーツ(パイン缶)	麦ご飯海老と厚揚げの塩炒めオニオンサラダ中華スープ(春雨・にら) フルーツ缶(黄桃)	御飯白身魚のさらさ焼き里芋の煮物みそ汁（あさり・葱）フルーツ缶(りんご)
夕食	御飯たらの揚げ浸し豚肉とかぶの旨煮青梗菜のわさび和えみそ汁(ほうれん草・うずまき麩)	御飯彩り擬製豆腐焼ビーフンカリフラワーの中華和えみそ汁(もやし･しめじ)	御飯めぬけの山椒煮なすの含め煮しろなのおかか和えみそ汁(白菜･ねぎ)	御飯鶏肉の塩こうじ焼き冬瓜のくず煮野菜サラダみそ汁(じゃが芋･貝割れ)	御飯白身魚のみそマヨ焼き絹揚げと大根の味噌炒めチキンとキャベツの和え物みそ汁(さつま芋･えのき)	御飯ベーコンのキッシュじゃが芋のバター炒め花野菜のマヨネーズ和えみそ汁(畑菜･椎茸)	御飯フライ盛り合わせなすの炒め物アスパラのフレンチサラダみそ汁(もやし･若布)
	24(日)	25(月)	26(火)	27(水)	28(木)	29(金)	30(土)
朝食	御飯ミートボールカリフラワーサラダカルシウム牛乳	御飯京がんものそぼろあんかけほうれん草とツナの和え物カルシウム牛乳	御飯ちくわの炒め煮オクラのお浸しカルシウム牛乳	御飯だし巻き卵いんげんのごま和えカルシウム牛乳	御飯五目がんもの煮物カリフラワーのドレッシングかけカルシウム牛乳	御飯あさりと若布の卵とじ二色和えカルシウム牛乳	御飯さつま揚げの煮物大根のゆかり和えカルシウム牛乳
昼食	御飯豚肉と野菜のオイスター炒め春巻き中華ｽｰﾌﾟ(豆腐・コーン) フルーツ(洋梨缶)	御飯カレイのムニエルﾍﾞｰｺﾝともやしの炒め物コンソメスープ(畑菜・人参) フルーツ缶(カクテル）	ポークカレーライスコールスローサラダ青梗菜のソテージュース	御飯ぶり大根さつまいもの甘煮みそ汁(おつゆ麩・貝割れ) フルーツ缶(マンゴー）	中華丼豆腐しゅうまいザーサイの和え物中華スープ（玉子・ねぎ）フルーツ缶(洋梨)	御飯さばの味噌煮なすとピーマンの炒め物お吸い物(豆腐・ほうれん草) フルーツ缶(カクテル)	御飯鶏肉の葱塩焼きかぼちゃの煮物お吸い物(花麩･豆苗) フルーツ（りんご缶）
夕食	麦ご飯めばるの煮付けひじきの五目煮きゅうりの塩昆布漬けみそ汁(小松菜･えのき)	御飯鶏肉の山椒焼きかぶと厚揚げの塩煮込み小松菜のピーナッツ和えみそ汁(豆苗･油揚げ)	御飯白身魚のきのこ蒸しつみれと冬瓜の煮物白菜の和え物みそ汁(豆腐･大根葉)	御飯鶏肉の生姜焼き春雨の炒め物浅漬け（きゅうり）みそ汁(玉葱･ﾜｶﾒ)	御飯赤魚の粕漬け鶏肉と筍の煮物マカロニサラダみそ汁(さつま芋･玉葱)	御飯鶏肉の塩麹焼きじゃが芋の子炒りオクラのおかか和えみそ汁(玉葱･油揚げ)	御飯かれいのバター焼きれんこんきんぴらほうれん草のごま和えみそ汁(キャベツ･えのき)
	31(日)
朝食	御飯スクランブルエッグ白菜の磯和えカルシウム牛乳
昼食	御飯白身魚のマヨネーズ焼きぜんまい煮みそ汁(豆腐・若布) フルーツ缶(マンゴー)
夕食	御飯青椒肉絲エビしゅうまい青菜ともやしのナムルみそ汁(おつゆ麩･貝割れ)

						1(金)	2(土)
朝食						御飯スクランブルエッグカリフラワーサラダカルシウム牛乳	御飯がんもの煮物白菜の磯和えカルシウム牛乳
昼食						御飯白身魚の揚げ浸し切干大根の炒め煮みそ汁（青菜・えのき) フルーツ（みかん缶）	麦ご飯鶏肉のカレー風味焼きなすの揚げ浸しコンソメスープ(玉葱・ｺｰﾝ) フルーツ(パイン缶)
夕食						御飯豚肉の漬け焼き冬瓜のくず煮畑菜のお浸しみそ汁(豆腐･しめじ)	御飯さわらのさっぱり煮高野豆腐と青菜の煮浸しマカロニサラダみそ汁(畑菜･おつゆ麩)
	3(日)	4(月)	5(火)	6(水)	7(木)	8(金)	9(土)
朝食	御飯ちくわの炒り煮春菊のおかか和えカルシウム牛乳	御飯炒り豆腐ほうれん草のﾋﾟｰﾅｯﾂ和えカルシウム牛乳	御飯いかつみれの煮物オクラのなめたけ和えカルシウム牛乳	御飯鱒の塩焼き青菜のごま和えカルシウム牛乳	御飯白菜とツナの炒め物うまい菜のチーズ和えカルシウム牛乳	御飯納豆大根きんぴらカルシウム牛乳	御飯肉詰めいなりの煮物キャベツのゆかり和えカルシウム牛乳
昼食	御飯ぶりのみりん焼き大豆とひじきの煮物みそ汁（あさり・葱) フルーツ缶(洋梨)	蕗の炊き込みごはんめだいの木の芽焼きさつま揚げとかぶの煮物清汁（はんぺん・水菜) お茶プリン	御飯和風卵焼きハムと小松菜のソテーみそ汁（うずまき麩・豆苗) フルーツ缶(黄桃)	御飯ミートローフマカロニのケチャップソテーコンソメスープ(ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・人参) フルーツ(洋梨缶)	御飯揚げ豆腐の野菜あんえびとキャベツの炒め物みそ汁(冬瓜・豆苗) フルーツ缶(カクテル）	麦ご飯あじの和風ムニエルごぼうの炒り煮お吸い物（とろろ･貝割れ) フルーツ缶(マンゴー）	御飯鶏肉の磯辺揚げ青梗菜炒めみそ汁（かぶ・葱）フルーツ(黄桃缶)
夕食	御飯チキンカツ根菜の甘辛炒め野菜サラダみそ汁(里芋･えのき)	御飯焼き肉じゃが芋の含め煮キャベツとかにかまの青じそｻﾗﾀﾞみそ汁(玉葱･大根葉)	御飯白身魚のみそチーズ焼きかぼちゃのいとこ煮きざみ揚げとの青菜和え物みそ汁(もやし･貝割)	麦ご飯赤魚の煮付けレバーと玉葱の炒め物のり佃煮みそ汁(さつま芋･葱)	御飯めばるの生姜醤油焼き青梗菜の煮浸し温泉卵みそ汁(里芋・ﾜｶﾒ)	御飯青椒肉絲海鮮焼売しろなのナムルみそ汁(もやし･水菜)	御飯かに入り卵焼き和風あんかけ里芋のごま煮ブロッコリーの香味和えみそ汁(うまい菜･おつゆ麩)
	10(日)	11(月)	12(火)	13(水)	14(木)	15(金)	16(土)
朝食	御飯豆腐の含め煮なすのお浸しカルシウム牛乳	御飯シーフード卵巻き大根サラダカルシウム牛乳	御飯厚揚げの含め煮ほうれん草の磯和えカルシウム牛乳	御飯とりつくねしろなのからし和えカルシウム牛乳	御飯ｳｲﾝﾅｰの炒め物小松菜のくるみ和えカルシウム牛乳	御飯がんもの煮物春菊のごまよごしカルシウム牛乳	御飯野菜炒めブロッコリーのしらす和えカルシウム牛乳
昼食	御飯めぬけの葱塩焼きかぼちゃサラダみそ汁(油揚げ・豆苗) フルーツ缶（みかん）	御飯豆腐ハンバーグ若布の三杯酢和えみそ汁(もやし･貝割れ) フルーツ缶(洋梨)	麦ご飯白身魚のマスタード焼きかぶの煮物みそ汁(小松菜・うずまき麩) フルーツ(パイン缶)	カレーうどん肉じゃがキャベツの塩昆布和えフルーツ缶(黄桃)	麦ご飯赤魚の柚庵焼き厚揚げの煮物お吸物(かまぼこ・豆苗) フルーツ缶(りんご)	御飯松風焼きれんこんの塩麹炒めお吸物(素麺・貝割れ) フルーツ(オレンジ)	御飯あじのおろし煮小松菜の和風和えみそ汁(かぶ・葱) フルーツ缶(カクテル）
夕食	御飯豚肉の味噌炒め冬瓜のえびあんかけもやしの柚子こしょう和えみそ汁(玉葱･しめじ)	御飯さばの生姜煮キャベツのベーコンソテー白菜と沢庵の和え物みそ汁(じゃが芋･豆苗)	御飯ポークチャップソーセージといんげんのソテー人参サラダみそ汁(キャベツ･大根の葉)	御飯さごしの塩麹焼きちくわとごぼうの甘辛炒め白菜のゆかり和えみそ汁(玉葱･えのき)	御飯豚肉のポン酢炒めさつま芋の甘煮青菜としめじのお浸しみそ汁(南瓜・葱)	御飯ぶりの照り焼き里芋の煮っころがしほうれん草の錦糸和えみそ汁(おつゆ麩･ねぎ)	御飯回鍋肉海鮮焼売春雨の中華和えたまごスープ(卵･えのき)
	17(日)	18(月)	19(火)	20(水)	21(木)	22(金)	23(土)
朝食	御飯炒り豆腐オクラのお浸しカルシウム牛乳	御飯チーズオムレツピーマンの和え物カルシウム牛乳	御飯さつま揚げと里芋の煮物キャベツの酢味噌和えカルシウム牛乳	御飯だし巻卵ブロッコリーの和風和えカルシウム牛乳	御飯納豆ちくわとしろなの煮浸しカルシウム牛乳	御飯にしんの梅煮大根サラダカルシウム牛乳	御飯もやしのチャンプル白菜とかにかまの中華和えカルシウム牛乳
昼食	御飯鶏肉のオニオンソースがけスパゲティーサラダフルーツ缶(マンゴー）コンソメスープ(白菜・コーン)	御飯鱒のバター醤油焼きさつま芋と昆布の煮物みそ汁（冬瓜･貝割れ）フルーツ(バナナムース)	御飯豚肉の生姜焼き切干大根の炒め煮みそ汁（若布・うずまき麩）フルーツ缶（みかん）	麦ご飯さばの漬け焼きごぼうの炒り煮みそ汁（玉葱・大根葉）フルーツ缶(洋梨)	御飯豚肉のハニーマスタード焼きほうれん草のソテーコンソメスープ(白菜・豆苗) フルーツ(パイン缶)	麦ご飯海老と厚揚げの塩炒めオニオンサラダ中華スープ(春雨・にら) フルーツ缶(黄桃)	御飯白身魚のさらさ焼き里芋の煮物みそ汁（あさり・葱）フルーツ缶(りんご)
夕食	御飯たらの揚げ浸し豚肉とかぶの旨煮青梗菜のわさび和えみそ汁(ほうれん草・うずまき麩)	御飯彩り擬製豆腐焼ビーフンカリフラワーの中華和えみそ汁(もやし･しめじ)	御飯めぬけの山椒煮なすの含め煮しろなのおかか和えみそ汁(白菜･ねぎ)	御飯鶏肉の塩こうじ焼き冬瓜のくず煮野菜サラダみそ汁(じゃが芋･貝割れ)	御飯白身魚のみそマヨ焼き絹揚げと大根の味噌炒めチキンとキャベツの和え物みそ汁(さつま芋･えのき)	御飯ベーコンのキッシュじゃが芋のバター炒め花野菜のマヨネーズ和えみそ汁(畑菜･椎茸)	御飯フライ盛り合わせなすの炒め物アスパラのフレンチサラダみそ汁(もやし･若布)
	24(日)	25(月)	26(火)	27(水)	28(木)	29(金)	30(土)
朝食	御飯ミートボールカリフラワーサラダカルシウム牛乳	御飯京がんものそぼろあんかけほうれん草とツナの和え物カルシウム牛乳	御飯ちくわの炒め煮オクラのお浸しカルシウム牛乳	御飯だし巻き卵いんげんのごま和えカルシウム牛乳	御飯五目がんもの煮物カリフラワーのドレッシングかけカルシウム牛乳	御飯あさりと若布の卵とじ二色和えカルシウム牛乳	御飯さつま揚げの煮物大根のゆかり和えカルシウム牛乳
昼食	御飯豚肉と野菜のオイスター炒め春巻き中華ｽｰﾌﾟ(豆腐・コーン) フルーツ(洋梨缶)	御飯カレイのムニエルﾍﾞｰｺﾝともやしの炒め物コンソメスープ(畑菜・人参) フルーツ缶(カクテル）	ポークカレーライスコールスローサラダ青梗菜のソテージュース	御飯ぶり大根さつまいもの甘煮みそ汁(おつゆ麩・貝割れ) フルーツ缶(マンゴー）	中華丼豆腐しゅうまいザーサイの和え物中華スープ（玉子・ねぎ）フルーツ缶(洋梨)	御飯さばの味噌煮なすとピーマンの炒め物お吸い物(豆腐・ほうれん草) フルーツ缶(カクテル)	御飯鶏肉の葱塩焼きかぼちゃの煮物お吸い物(花麩･豆苗) フルーツ（りんご缶）
夕食	麦ご飯めばるの煮付けひじきの五目煮きゅうりの塩昆布漬けみそ汁(小松菜･えのき)	御飯鶏肉の山椒焼きかぶと厚揚げの塩煮込み小松菜のピーナッツ和えみそ汁(豆苗･油揚げ)	御飯白身魚のきのこ蒸しつみれと冬瓜の煮物白菜の和え物みそ汁(豆腐･大根葉)	御飯鶏肉の生姜焼き春雨の炒め物浅漬け（きゅうり）みそ汁(玉葱･ﾜｶﾒ)	御飯赤魚の粕漬け鶏肉と筍の煮物マカロニサラダみそ汁(さつま芋･玉葱)	御飯鶏肉の塩麹焼きじゃが芋の子炒りオクラのおかか和えみそ汁(玉葱･油揚げ)	御飯かれいのバター焼きれんこんきんぴらほうれん草のごま和えみそ汁(キャベツ･えのき)
	31(日)
朝食	御飯スクランブルエッグ白菜の磯和えカルシウム牛乳
昼食	御飯白身魚のマヨネーズ焼きぜんまい煮みそ汁(豆腐・若布) フルーツ缶(マンゴー)
夕食	御飯青椒肉絲エビしゅうまい青菜ともやしのナムルみそ汁(おつゆ麩･貝割れ)