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| ■ 平成29年11月献立表 |
| １（水） | ２（木） | ３（金） | ４（土） | ||||
| 朝食 | 御飯 五目煮豆 オクラの胡麻和え 梅しそふりかけ 味噌汁（えのき・揚げ） |
御飯 金平煮 だし巻き卵 ふりかけ（瀬戸風味） 味噌汁（大根・水菜） |
御飯 がんもの煮付 ピーナッツ和え ふりかけ（のりたまご） 味噌汁（小松菜・玉葱） |
御飯 ひじきの炒り煮 納豆 青菜の梅和え 味噌汁（じゃが芋・玉葱） |
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| 昼食 | サンドイッチ（卵・ハム・ジャム） 鶏肉のコンソメ煮 ホタテとキャベツのサラダ 果物（黄桃・キウイ） コーヒー牛乳 |
御飯 おろしハンバーグ 茄子と海老の炒め物 ほうれん草の辛子和え 清汁（わかめ・さや） |
カレーライス ツナサラダ 果物（りんご） 春雨スープ |
御飯 ピーマンの肉詰め かぶと青菜の炒り煮 フルーツポンチ 清汁（とろろ・葱） |
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| 夕食 | 御飯 赤魚の西京焼き 炒り豆腐 白菜のしそ和え 清汁（卵豆腐・三つ葉） |
御飯 鮭の菜種焼き 里芋の味噌煮 キャベツのおかか和え 味噌汁（葱・椎茸） |
御飯 蒸し豚しゃぶ 大根のくず煮 胡瓜の酢の物 清汁（豆腐・インゲン） |
御飯 中華風炒り卵 春菊とささみの煮浸し 胡瓜とトマトの和え物 コンソメスープ（かに・水菜） |
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| ５（日） | ６（月） | ７（火） | 8（水） | 9（木） | 10（金） | 11（土） | |
| 朝食 | 御飯 ウィンナーソテー 茄子のおろし和え しその実漬け 味噌汁（小松菜・揚げ） |
御飯 鰯の梅煮 白菜のおかか和え 金時豆 味噌汁（大根・揚げ） |
御飯 生揚げのそぼろ煮 五目卵焼き ふりかけ（たらこ） 味噌汁（小松菜・かぶ） |
御飯 キャベツとベーコンのソテー マグロフレーク 梅干し 味噌汁（小松菜・生揚げ） |
御飯 ちくわとゴボウの煮物 ほうれん草の梅和え えび味噌 味噌汁（大根・揚げ） |
御飯 スクランブルエッグ 鶏ごぼう しその実漬け 味噌汁（キャベツ・揚げ） |
御飯 魚河岸揚げの煮物 だし巻き卵 煮豆（金時豆） 味噌汁（豆腐・なめこ） |
| 昼食 | 山菜温玉うどん さつま芋の切昆布煮 野菜の胡麻マヨ和え 果物（みかん） |
御飯 スズキのタルタル焼き トマトのサラダ ヨーグルト（ブルーベリー） ワカメスープ |
御飯 炒り鶏 ひじきのサラダ 果物（ぶどう・キウイ） 味噌汁（葱・揚げ） |
御飯 鶏肉の塩こうじ焼き 長芋の酢の物 果物（みかん） 清汁（麩・三つ葉） |
食パン（りんごジャム） ビーフシチュー フルーツポンチ レモンティー |
★誕生会★ 赤飯 天ぷら（海老・かき揚げ） 茶碗蒸し 柿と春菊の白和え 果物（りんご） 清汁（花麩・水菜） |
わかめ御飯 目鯛の煮付 ほうれん草とささみの和え物 果物（洋梨） 味噌汁（えのき・揚げ） |
| 夕食 | 御飯 肉団子のスープ煮 アスパラソテー ほうれん草のお浸し 清汁（わかめ・三つ葉） |
御飯 すき焼き煮 オクラと長芋のワサビ醤油和え きのこソテー 味噌汁（じゃが芋・玉葱） |
御飯 豚肉の香味焼き キャベツとカニのサラダ 茄子の煮浸し 清汁（あさり・水菜） |
御飯 鮭の味噌マヨネーズ焼き 温泉卵 もやしの中華和え 味噌汁（キャベツ・人参） |
ゆかり御飯 擬製豆腐 ささみともやしのポン酢和え 蓮根の金平風 味噌汁（キャベツ・人参） |
御飯 肉焼売 かにあんかけ豆腐 ほうれん草のお浸し 味噌汁（なす・えのき） |
御飯 豚肉の味噌焼き 南瓜の煮物 長芋の酢の物 清汁（卵豆腐・葱） |
| 12（日） | 13（月） | 14（火） | 15（水） | 16（木） | 17（金） | 18（土） | |
| 朝食 | 御飯 野菜と海老つみれの煮物 オクラとモロヘイヤのおかか和え ふりかけ（のりかつお） 味噌汁（葱・揚げ） |
御飯 鰯の梅煮 納豆 ふりかけ（たらこ） 味噌汁（卵・葱） |
御飯 大根と豚肉の炒り煮 なめ茸和え 鯛みそ 味噌汁（大根・葉大根） |
御飯 ウィンナーソテー 菜の花の菜種和え 鯛みそ みそ汁 |
御飯 さつま揚げの煮物 厚焼卵（カニ） たらこふりかけ みそ汁 |
御飯 にしんの甘露煮 ほうれん草の梅和え ふりかけ（瀬戸風味） みそ汁 |
御飯 海老しんじょの煮物 納豆 桜でんぶ みそ汁 |
| 昼食 | 醤油ラーメン 焼売 インゲンの胡麻和え 白桃ゼリー |
オムライス ツナサラダ ヨーグルト和え コーンスープ |
御飯 フライ盛り合せ（海老・メンチ） コールスローサラダ 果物（マンゴー） コンソメスープ |
さつま芋御飯 炒り鶏 茄子の煮浸し ヨーグルト和え（黄桃） みそ汁 |
御飯 ビーフシチュー サラダ（海老・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ） 果物（洋梨） コンソメスープ |
御飯 肉じゃが サラダ（大根・帆立） イチゴムース みそ汁 |
御飯 カニクリームコロッケ ひじきサラダ 果物（黄桃・バナナ） コンソメスープ |
| 夕食 | 御飯 松風焼き 里芋の煮付 白菜のおかか和え 味噌汁（大根・葱） |
御飯 豚の生姜焼き キャベツのしそ和え きのこソテー 味噌汁（豆腐・ワカメ） |
御飯 鶏の照り焼き かぶと青菜の煮浸し もやしのポン酢和え 味噌汁（白菜・揚げ） |
御飯 鯖の味噌煮 炒り豆腐 キャベツおかか和え 清汁 |
御飯 鰆の黄金焼き 白菜の煮物 蓮根のゆかり和え みそ汁 |
御飯 鶏照り焼き 南瓜煮物 なめ茸おろし 清汁 |
御飯 カジキの生姜煮 金平牛蒡 山芋の酢の物 みそ汁 |
| 19（日） | 20（月） | 21（火） | 22（水） | 23（木） | 24（金） | 25（土） | |
| 朝食 | 御飯 さんまの生姜煮 ほうれん草辛し和え しその実漬け みそ汁 |
御飯 ポテトとウィンナーソテー かぶのゆかり和え 鯛みそ みそ汁 |
御飯 里芋とツナの煮物 だし巻き卵 たらこふりかけ みそ汁 |
御飯 はんぺんの煮物 納豆 ふりかけ（瀬戸風味） みそ汁 |
御飯 さつま揚げとｷｬﾍﾞﾂ炒め インゲン胡麻和え 梅びしお みそ汁 |
御飯 切干大根の煮物 厚焼卵（ほうれん草） 梅しそふりかけ みそ汁 |
御飯 高野豆腐の煮物 春菊とササミ煮浸し 鯛みそ みそ汁 |
| 昼食 | 御飯 酢鶏 春雨サラダ いちごヨーグルト ワカメスープ |
御飯 タラのフリッター サラダ（ｷｬﾍﾞﾂ・ｶﾆｶﾏ） 果物（ぶどう・キウイ） 清汁 |
五目ちらし寿司 カレイのみぞれ煮 胡瓜の梅和え 果物（みかん） みそ汁 |
御飯 鶏の南蛮漬け ブロッコリーサラダ 果物（りんご） 清汁 |
御飯 鯖の味噌煮 白菜うま煮 ほうれん草のお浸し 清汁 |
卵とじうどん 里芋とがんも煮付 菜の花の辛し和え 果物（みかん） |
御飯 チキンカツ煮 かぶの香味和え 果物（黄桃） みそ汁 |
| 夕食 | 御飯 鰆の味噌マヨネーズ焼き 南瓜のそぼろ煮 大根とエビの煮物 清汁 |
御飯 豚肉の甘辛炒め あんかけ豆腐 白菜のしそ和え みそ汁 |
御飯 きのこハンバーグ ひじきの煮付 キャベツのお浸し 清汁 |
御飯 ブリの照り焼き オクラと長芋わさび醤油和え 茄子の煮浸し みそ汁 |
御飯 肉団子甘酢あんかけ 卵豆腐 蓮根の金平 みそ汁 |
御飯 豚肉と生揚げピリ辛炒め もやしの中華和え 大根のくず煮 みそ汁 |
御飯 鮭の葱味噌焼き じゃが芋たらこ炒め 白菜のポン酢和え みそ汁 |
| 26（日） | 27（月） | 28（火） | 29（水） | 30（水） | |||
| 朝食 | 御飯 昆布と野菜の煮物 煮豆 鮭ふりかけ みそ汁 |
御飯 目玉焼き 青菜のしらす和え 桜でんぶ みそ汁 |
御飯 ジャーマンポテト マグロフレーク 梅びしお みそ汁 |
御飯 竹輪と牛蒡煮物 キャベツの菜種和え 煮豆（金時） みそ汁 |
御飯 ひじき煮付 厚巻卵（ウィンナー） たらこふりかけ みそ汁 |
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| 昼食 | 御飯 中華風炒り卵 サラダ（帆立・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ） ヨーグルト和え（りんご） ワカメスープ |
サンドイッチ（ﾂﾅ・ｼﾞｬﾑ） クリームシチュー アスパラサラダ 野菜ジュース |
御飯 タラの柚子味噌焼き 茄子のおろし和え フルーツポンチ 清汁 |
御飯 鶏肉のピカタ サラダ（帆立・ｱｽﾊﾟﾗ） 果物（みかん） コンソメスープ |
穴子ちらし寿司 里芋の煮物 胡瓜とトマトの和え物 清汁 |
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| 夕食 | 御飯 赤魚の煮付 南瓜のそぼろ煮 ほうれん草辛子和え みそ汁 |
御飯 肉豆腐 胡瓜の酢の物 もやし炒め みそ汁 |
御飯 和風ハンバーグ 炒り豆腐 アスパラのお浸し みそ汁 |
御飯 鯖の塩焼き さつま芋のレモン煮 かぶの香味和え みそ汁 |
御飯 鶏つくね焼き 茄子と豆腐の田楽 春菊とカニの煮浸し みそ汁 |
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