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| ■ 平成29年04月献立表 |
| １（土） | |||||||
| 朝 食 | 米飯６０ 車ふの煮しめ 五目卵焼き ★ﾀﾗｺ・Caふりかけ みそ汁（豆腐･小松菜） |
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| 昼 食 | 海鮮丼 菜の花のお浸し すまし汁（あさり） ブドウゼリー |
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| 夕 食 | 米飯６０ ★豚肉の香梅焼 さつま芋オレンジ煮 胡瓜漬け ◎すまし汁 |
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| ２（日） | ３（月） | ４（火） | ５（水） | ６（木） | ７（金） | ８（土） | |
| 朝 食 | 米飯６０ 竹輪の甘辛煮 梅肉和え みそ汁（大根・油揚げ） えび味噌８ｇ |
米飯６０ 金平煮 出し巻き卵 みそ汁（豆腐・しめじ） えび味噌８ｇ |
米飯６０ さんまの生姜煮 菜の花胡麻和え みそ汁(大根・絹さや) 煮豆 |
米飯６０ ひじき炒り煮 納豆 梅しそ・Caふりかけ みそ汁（じゃがいも、玉葱） |
米飯６０ にしんの甘露煮 梅肉和え ふりかけ・瀬戸風味 みそ汁（豆腐・ﾜｶﾒ） |
米飯６０ 卵とｿｰｾｰｼﾞのｿﾃｰ おろし和え みそ汁(青菜、えのき) 桜漬け |
米飯６０ 鰯の梅煮・添え 煮豆 ★鉄分ふりかけ３（かつお） みそ汁（豆腐･小松菜） |
| 昼 食 | ◎ﾌﾚﾝﾁトースト ビーフシチュー フルーツポンチ ミルクコーヒー |
ごましおご飯 エビチリ炒め 春雨サラダ・ドレ スープ・わかめ、卵 ﾌﾙｰﾂ（黄桃･ﾊﾞﾅﾅ） |
中華炒め チキンｻﾗﾀﾞ◎ フルーツ・みかん ｽｰﾌﾟ水菜・卵 中華 |
★青豆ご飯 和風ハンバーグ かぶと青菜の炒り煮 すまし汁（卵・みずな） ﾌﾙｰﾂ（黄桃） |
米飯６０ かにクリームコロッケ チキンサラダ ｽｰﾌﾟ水菜・卵 いちごムース |
★肉うどん ツナサラダ とろろ芋 ★ﾌﾙｰﾂ(ﾘﾝｺﾞ) |
米飯６０ ﾎﾟﾃﾄコロッケ ﾂﾅｻﾗﾀﾞ(ｷｬﾍﾞﾂ スープ・わかめ、卵 ﾖｰｸﾞﾙﾄ（ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ) |
| 夕 食 | ゆかり御飯 擬制豆腐・あんかけ ささみともやしのポン酢和え しその実漬け ◎すまし汁 |
米飯６０ 鰤の照り焼 里芋のクルミ和え しば漬け ◎すまし汁 |
米飯６０ 肉じゃが 酢味噌和え 千切りたくあん漬 ◎すまし汁 |
米飯６０ ほっけの開き ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ・チ しその実漬け ◎すまし汁 |
ゆかり御飯 鶏のネギ味噌焼 南瓜のいとこ煮 たくあん漬 ◎すまし汁 |
米飯６０ 肉野菜炒め ｶﾆあんかけ豆腐 野沢菜漬け ◎すまし汁 |
米飯６０ すき焼き煮 出し巻き卵 たくあん漬 ◎すまし汁 |
| ９（日） | １０（月） | １１（火） | １２（水） | １３（木） | １４（金） | １５（土） | |
| 朝 食 | 米飯６０ 大根と豚小間の炒り煮 なめたけ和え ★鯛みそ みそ汁（豆腐・ﾜｶﾒ） |
米飯６０ 里芋の含め煮 納豆 えび味噌８ｇ みそ汁（卵･あさつき） |
米飯６０ 竹輪の含め煮 五目卵焼き 桜でんぶ★ みそ汁（麩・ねぎ） |
米飯６０ がんもの煮つけ ピーナツ和え 梅干し漬け みそ汁（大根・油揚げ） |
米飯６０ ポテトのソテー 鮪フレーク みそ汁（豆腐・なめこ） ふりかけ・たまご |
米飯６０ ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙエッグ ごぼう鶏そぼろ しその実漬け みそ汁（ｷｬﾍﾞﾂ・油揚げ） |
米飯６０ 魚のつみれ含め煮 なめたけおろし 煮豆 みそ汁（玉ねぎ・油揚げ） |
| 昼 食 | 食パン（マーガリン） 海老カツ キャベツのコールスローサラダ 紅茶 ★ﾌﾙｰﾁｪ |
擬制豆腐・あんかけ★ 大根ﾚﾓﾝ和え ｽｰﾌﾟ豆腐・水菜 ﾖｰｸﾞﾙﾄｾﾞﾘｰ |
牛丼 海老とブロッコリーのｻﾗﾀﾞ フルーツポンチ みそ汁（大根・油揚げ） |
★ドライｶﾚｰ ツナサラダ ﾌﾙｰﾂ(マンゴー) ★ミルクティ |
梅菜めしごはん 鱈もろみそ漬 揚げ豆腐のおろしかけ 清まし汁（とろろこぶ・葱） ﾌﾙｰﾂ(いよかん) |
４月誕生会・赤飯 天ぷら（海老・南瓜） ★菜の花辛子和え 豚の角煮ｎ ★清まし汁（花麩、水菜） ぶどうｾﾞﾘｰ |
米飯６０ 白身魚フライ 辛子和え スープ・水菜、卵 ﾖｰｸﾞﾙﾄ和え |
| 夕 食 | 米飯６０ 鶏の照り焼き/添えソテー 煮びたし（菜の花） 青かっぱ漬け ◎すまし汁 |
米飯６０ 魚の照り焼き（かれい） 春雨ｻﾗﾀﾞ しその実漬け ◎すまし汁 |
米飯６０ 鮭の塩焼き 炒り豆腐 つぼ漬 ◎すまし汁 |
米飯６０ 赤魚の粕漬け焼 大根の鶏そぼろあん しば漬け ◎すまし汁 |
米飯６０ 煮込みハンバーグ さつまいものレモン煮 千切りたくあん漬 ◎すまし汁 |
米飯６０ 肉焼売 ｶﾆあんかけ豆腐 胡瓜漬け ◎すまし汁 |
米飯６０ 鶏と野菜中華炒め 南瓜のいとこ煮 しば漬け ◎すまし汁 |
| １６（日） | １７（月） | １８（火） | １９（水） | ２０（木） | ２１（金） | ２２（土） | |
| 朝 食 | 米飯６０ 目玉焼添え・煮 シラス和え みそ汁（豆腐・あさつき） 梅しそ・Caふりかけ |
米飯６０ ｷｬﾍﾞﾂとベーコンｿﾃｰ 納豆 みそ汁（青菜、厚揚げ） 梅干し漬け |
米飯６０ 茄子の油味噌 五目卵焼き 鉄分ふりかけ３（かつお） みそ汁(ﾜｶﾒ・えのき) |
米飯６０ 昆布と野菜の煮 ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ・チ しその実漬け みそ汁（豆腐･小松菜） |
麦ごはん がんもの煮つけ ピーナツ和え 梅干し漬け みそ汁（ふ、ねぎ） |
麦ごはん ポテトのソテー 鮪フレーク みそ汁（豆腐・なめこ） ふりかけ・たまご |
麦ごはん 野菜と海老茶巾の煮 納豆 しその実漬け みそ汁（じゃがいも、玉葱） |
| 昼 食 | ★食ﾊﾟﾝ（りんごｼﾞｬﾑ） ハンバーグ ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ ﾌﾙｰﾂ（洋梨･ﾊﾞﾅﾅ） コンソメスープ（玉ねぎ・ポテト |
味噌ラーメン サラダ ﾌﾙｰﾂ（ﾊﾞﾅﾅ) ★えび焼売 |
★ビビンバ丼 春雨サラダ・ドレ ﾌﾙｰﾂ（夏みかん・なし） 中華風コーンｽｰﾌﾟ |
米飯６０ 鶏の唐揚げ ごま豆腐 すまし汁（麩・みずな） フルーツポンチ |
ﾁｷﾝｶﾚｰ ツナサラダ ﾌﾙｰﾂ（りんご） コーヒー牛乳 |
握り寿司【外注】 梅菜めしごはん 鱈の黄金焼 揚げ豆腐のおろしかけ 清まし汁（とろろこぶ・葱） ★ﾌﾙｰﾂイチゴ |
とろ玉そば 大学イモ ﾌﾙｰﾂ（黄桃･ﾊﾞﾅﾅ） ★ミルクティ |
| 夕 食 | 米飯６０ 豚肉と野菜の味噌いため 胡瓜の酢の物 桜漬け ◎すまし汁 |
米飯６０ 豚肉生姜焼き 温泉たまご 青かっぱ漬け ◎すまし汁 |
米飯６０ 鮭の塩焼き 胡瓜の梅和え 大根つぼ漬 ◎すまし汁 |
米飯６０ 鮭のバター醤油ｿﾃｰ 南瓜の煮物 桜漬け ◎すまし汁 |
米飯６０ 赤魚の粕漬け焼 大根の鶏そぼろあん しば漬け ◎すまし汁 |
米飯６０ 煮込みハンバーグ さつまいものレモン煮 千切りたくあん漬 ◎すまし汁 |
米飯６０ カジキの生姜煮 ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｻﾗﾀﾞ 桜漬け ◎すまし汁 |
| ２３（日） | ２４（月） | ２５（火） | ２６（水） | ２７（木） | ２８（金） | ２９（土） | |
| 朝 食 | 麦ごはん ﾎﾟﾃﾄとｳｲﾝﾅｰｿﾃｰ ゆかり和え みそ汁（豆腐･小松菜） のり佃煮 |
麦ごはん ﾎﾟﾃﾄとｳｲﾝﾅｰｿﾃｰ しらすおろし 鮭そぼろ みそ汁（葱･わかめ） |
麦ごはん 車ふの煮しめ 出し巻玉子 桜でんぶ★ みそ汁（豆腐･小松菜） |
麦ごはん 高野豆腐の煮物 マヨネ和え うぐいす豆佃煮 みそ汁（じゃがいも、玉葱） |
麦ごはん さつまあげの含め煮 ｳｲﾝﾅｰ入り厚巻卵 桜でんぶ★ みそ汁（麩・ねぎ） |
麦ごはん 切り干し大根の炒り煮 納豆 ﾀﾗｺ・Caふりかけ みそ汁（ｷｬﾍﾞﾂ・あさつき |
麦ごはん 野菜とベーコンのｿﾃｰ 炒り玉和え 桜でんぶ★ みそ汁（じゃが芋・青菜） |
| 昼 食 | ★ﾊﾟﾝ２種（ピーナツ＆食ぱん） 鱈のフリッター ｷｬﾍﾞﾂのサラダ 紅茶 ﾖｰｸﾞﾙﾄ（ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ) |
三色そぼろ丼 きのこのｻﾗﾀﾞ 清まし汁（豆腐・三つ葉） フルーツ（なし） |
えびピラフ 鶏肉のガーリックソテー トマトのサラダ ★かぼちゃのスープ ﾌﾙｰﾂ（黄桃･ﾊﾞﾅﾅ） |
かに飯 鶏と豆腐のつくね焼き★ 大根のﾚﾓﾝ和え すまし汁（卵・みずな） みそ汁（豆腐・ﾜｶﾒ） |
★ﾊﾔｼﾗｲｽ 春ｷｬﾍﾞﾂのｻﾗﾀﾞ ﾌﾙｰﾂ（ﾊﾞﾅﾅ) ミルクティ |
ちゃんぽんめん さつまいものレモン煮 フルーツポンチ わさび和え（小松菜） |
うな丼 厚焼玉子 ★里芋の煮ころがし ﾌﾙｰﾂ（黄桃） ★すまし汁（花麩、三つ葉） |
| 夕 食 | 米飯６０ 豚肉の塩麹漬け あんかけ豆腐 赤かっぱ漬け ◎すまし汁 |
米飯６０ 鯖の塩焼き 梅肉和え たくあん漬け ◎すまし汁 |
米飯６０ 金目鯛照り焼き ｷｬﾍﾞﾂの胡麻マヨ和え 茄子漬け ◎すまし汁 |
米飯６０ カレイの煮つけ ポテトサラダ 大根つぼ漬 ◎すまし汁 |
米飯６０ 鰆の黄金焼 かぶ煮びたし つぼ漬 ◎すまし汁 |
米飯６０ 肉団子甘辛煮・添え 卵とうふ ◎すまし汁 |
米飯６０ 魚のもろみ漬焼き ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ 桜漬け ◎すまし汁 |
| ３０（日） | |||||||
| 朝 食 | 麦ごはん さつまあげの含め煮 ｳｲﾝﾅｰ入り厚巻卵 桜でんぶ★ みそ汁（麩・ねぎ） |
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| 昼 食 | ポークカレー 福神漬 春ｷｬﾍﾞﾂのｻﾗﾀﾞ ﾌﾙｰﾂ牛乳 |
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| 夕 食 | 米飯６０ 鰆の黄金焼 煮びたし（大根・桜えび） つぼ漬 ◎すまし汁 |
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